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カリスマが認めた若き醸造家

ピエール=オリヴィエ・ボノーム

Pierre-Olivier BONHOMME

(旧 ピュズラ=ボノーム)

(2012訪問時の画像です)

ティエリから受け継ぐ”あの味"

<オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。 
2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。 

2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール=オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至る。

(インポーター資料に加筆しています)

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ぺーエフマグナム
在庫 1本
購入数

[白・マグナム]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ペー・エフ 2014 マグナムサイズ <1500ml>

11,350円(税込 12,258円)
[ロワール/白・辛口/マグナム]
アレクサンドル・バンの畑のブドウから造られたスペシャルワイン!
ネクターのような濃厚なエキスに緻密なミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に続く!
[白]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME トゥーレーヌ ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2017
在庫 17本
購入数

[白]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME トゥーレーヌ ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2017

2,700円(税込 2,916円)
[ロワール/白・辛口]
ピュアかつフルーティーで白い果実の旨味エキスにフレッシュな酸と心地の良い苦みがきれいに溶け込む!
[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ 2017
在庫 21本
購入数

[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ 2017

2,700円(税込 2,916円)
[ロワール/赤・辛口]
ジューシーかつ滑らかな果実味、コクと凝縮味があり、柔らかな酸とキメが細かくほんのりビターなタンニンが味わいの骨格を整えます!
ぺーエフ
在庫切れ

[白]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ペー・エフ 2014

5,380円(税込 5,810円)
[ロワール/白・辛口]
アレクサンドル・バンの畑のブドウから造られたスペシャルワイン!
ネクターのような濃厚なエキスに緻密なミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に続く!
ヴェルシュニー
在庫切れ

[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴェルシュニー 2017

3,200円(税込 3,456円)
[ロワール/赤・辛口]
みずみずしくジューシーで果実味が染み入るように優しく、チャーミングな酸と若いタンニンをきれいに包み込む!
[白]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier Bonhomme トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2017
在庫切れ

[白]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier Bonhomme トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2017

2,600円(税込 2,808円)
[ロワール/白・辛口]
柑橘やトロピカルな果実味の凝縮した味わいに、ハーブや引き締める酸とミネラルが心地良い。素直に美味しいピュアなソーヴィニヨン。
ピノノワール
在庫切れ

[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME トゥーレーヌ ピノ・ノワール 2017

5,350円(税込 5,778円)
[ロワール/赤・辛口]
香りも香水のように官能的で、まるで透明なミネラルエキスを飲んでいるかのごとく、体
も心も癒される!
テニエール・ピノドニス
在庫切れ

[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ラ・テニエール ピノ・ドニス 2017

4,200円(税込 4,536円)
[ロワール/赤・辛口]
ピノドニスのピュアな果実味とタンニンがきれいに抽出されたエレガントなワイン。
トゥーレーヌ・テゼ
在庫切れ

[白] ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier Bonhomme トゥーレーヌ・ブラン テゼ 2017

3,500円(税込 3,780円)
[ロワール/白・辛口]
ボノームが 2017 年の白で一番の出来と自賛するテゼ!
その言葉に偽りなし!


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