即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>

[橙]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic ネカイ 2015

かつてはトカイと呼ばれていて、今はフリウラーノと呼ばれるブドウ。このブドウだけDOCに登録されており、DOCの認定をパスしないとフリウラーノと名乗ることができません。そのため、Nekaj(スロヴェニア語=他の何か)という名前でリリースされています。

2015はマルヴァジーア同様、果実的な味わい、ヴォリューム感を持ちながらも、寒い年に見られるような貴腐由来の深み、香り、奥行きを兼ね備えた、魅力的なヴィンテージ。貴腐は全体の約半分に回ったとの事。フリウラーノのイメージを明確に持ちながらも、フリウラーノには感じにくい複雑さを持ち合わせた、柔らかさ、バランス感を持ったワインです。

前に進み続けることが当然!と言わんばかりの揺るがない強い意志と、積み重ねてきた経験。1998年よりカンティーナを立ち上げ、リボッラ・ジャッラをはじめとしたフリウリ特有のブドウを栽培。土地への最大限の敬意、概念に囚われない醸造、果皮の本質を見せるワイン、揺るぎない信念(頑固さ)をもつダミアン。「畑での仕事量こそがワインの根幹を成す」その言葉通り、畑仕事への追及はどの生産者よりも激しい(恐ろしい)。(インポーター資料より)

[橙]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic ネカイ 2015

価格:

5,500円 (税込 6,050円)

[ポイント還元 181ポイント~]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ワイン情報
[産地]イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
[タイプ]白(橙)・辛口
[品種]フリウラーノ100%(樹齢30~40年)
[アルコール度数]14.5%
[醸造について]除梗して果皮・種子と共に約3か月、圧搾後、大樽にて36か月、瓶内にて12か月の熟成

■ドメーヌ情報
[設立年]1998年
[農法]自然農法
[所有畑]8ha

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 
  

こちらの商品もおすすめです

[橙]ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S.2018

2,818円(税込 3,100円)
在庫  42  本
購入数

[白]ヴォドピーヴェッツ/vodopivec ソーロ 2014

9,300円(税込 10,230円)
在庫  1  本
購入数

[橙] ゴッツァ/Gotsa チヌリ 2016

2,900円(税込 3,190円)
在庫  1  本
購入数

ページトップへ