ムルソー ジュヌヴリエール下部に位置する区画で、ジュヌヴリエールに面している上部にある3つのパーセルから。 南西向きの斜面な為、強い太陽を浴び葡萄が完璧に完熟する区画。 かなり肉厚で力強く大きな骨格を持つワインで、熟成能力の高いワインです。2021vtが初リリース。

「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。
そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。
（インポーター資料より）

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■ワイン情報
[産地]ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ
[タイプ]白・辛口
[品種]シャルドネ（平均樹齢40年）
[アルコール度数]13.5％

■ドメーヌ情報
[本拠地]ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ
[創設]2001年
[栽培]ビオロジック