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ドメーヌ・ド・シャソルネイ（フレデリック・コサール） 　
ダヴィド・デュバン　　　マルセル・ラピエール
リリアン・ボーシェ　
 

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商品一覧

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ヴォーヌ・ ロマネ　2023

¥34,500(税込 ¥37,950)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
バラを思わせる華やかな芳香があり、密度のつまった品のある果実味とバランスの良いミネラル感を兼ね備えた繊細な味わい。

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ムーラン・ナ・ ヴァン　2022

¥10,800(税込 ¥11,880)

[ボージョレ／赤・辛口]
明るい色調とスミレやバラといった花を思わせるフローラルな香り、密度と丸みのある果実味が特徴的な力強いワイン。

在庫 3本

[赤] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　ヴォルネイ　2023

¥11,200(税込 ¥12,320)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを引き受け、新生シャソルネイがスタート。
熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、重心を支える酸、鉱物的なミネラル、若くほんの
りビターなタンニンとのバランスが超絶妙です。

在庫 3本

[赤]パット・ルー／Pattes Loup　イランシー　2022

¥9,000(税込 ¥9,900)

[シャブリ／赤・辛口]
パット・ルーから、新キュヴェの赤ワインがリリース。シャブリ地区の友人3人と共同で畑を購入して、コラボして造られたキュヴェ。
チャーミングさと果実が両立したワインに仕上がっています。

在庫 1本

[赤]ケヴィン・デコンブ／Kewin DESCOMBES　モルゴン　ヴィエーユ・ヴィーニュ　2022

¥5,700(税込 ¥6,270)

[ボージョレ／赤・辛口]
上品かつ滑らかでフィネスがあり、コクのある凝縮した艶やかな果実味に塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込んでいます。

在庫 2本

[赤・マグナム]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　 ジュヴレ シャンベルタン　2022＜1500ｍｌ＞

¥37,500(税込 ¥41,250)

[ブルゴーニュ／赤・辛口・マグナム]
膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じます。

在庫 1本

[赤] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　ポマール　2022

¥12,200(税込 ¥13,420)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを引き受け、新生シャソルネイがスタート。
艶やかかつ豊潤な果実味がジューシーで明るく、塩気のある凝縮したミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫 4本

[赤]フィリップ・ジャンボン／Philippe Jambon　ルージュ　NV

¥16,800(税込 ¥18,480)

[ボージョレ／赤・辛口]
ワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。
ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。昨年入荷分と異なり更に長い樽熟成を経た為、よりまとまりのある味わいになっています。

在庫 2本

[赤]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　ペー ヴェー ルージュ 2019

¥32,300(税込 ¥35,530)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
キュッと締まった美しい果実に強固な酸と芯のあるミネラルが全体を引き締めています。
2019年らしい凝縮した果実と酸、ミネラルの強固な酒質があり、太陽を感じる強さを味わえます。

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　クロ ド ヴージョ　2021

¥88,900(税込 ¥97,790)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
リッチな果実味としっかりとした骨格があり、木イチゴやカシスといった赤系果実の鮮やかな風味がフレッシュさを感じさせてくれ、また奥行きと深みにみちた果実味もしっかりと楽しめるバランス。

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