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ドメーヌ・ド・シャソルネイ（フレデリック・コサール） 　
ダヴィド・デュバン　　　マルセル・ラピエール
リリアン・ボーシェ　
 

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商品一覧

在庫 12本

[赤]ジャン・フォワヤール／Jean FOILLARD　ボージョレ・アリザリーヌ　2023

¥3,850(税込 ¥4,235)

[ボージョレ／赤・辛口]
梅、シソ、エゴマ、鉄分の香り。果実味がチャーミングかつスパイシーで鼻に抜けるプラムのようなフレーバーがあり、滋味深いミネラル、若いタンニンが上品な骨格を形成しています。

在庫 22本

[赤]マルセル・ラピエール／Marcel Lapierre　レザン・ゴーロワ　2024

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ボージョレ／赤・辛口]
淡い透明感のあるラズベリーレッドの外観。 クランベリージュースの様な酸を伴った果実味を感じ、軽やかでみずみずしい飲み心地、ブルーベリーに似た軽やかなタンニンも感じられます。

在庫 2本

[蒸留酒]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　マール ド ブルゴーニュ　2019　＜500ml＞

¥24,300(税込 ¥26,730)

[ブルゴーニュ／蒸留酒（マール）・辛口]
ピノ・ノワール100％で造られたマールです。生産量は毎年樽1つ分のみ。

在庫 2本

[赤]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　レ グラン ポン ルージュ 2019

¥59,800(税込 ¥65,780)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
新樽由来の樽っぽいニュアンスは有るものの、果実、酸ともに高いポテンシャルを持っている。非常にリッチで濃厚かつ集中した果実があり、風格を感じる。余韻はエレガントでありながら非常に長い。

在庫 1本

[赤]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　ベー テー レ ブーティエール 2019

¥28,600(税込 ¥31,460)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
ファンキーで洗練され過ぎていない良い意味での粗っぽさがあり、溢れるような酸と太いミネラルを感じます。全体的に深く力強いワインで、特徴的なテロワールの影響で真の意味での凝縮感を感じます。

在庫 2本

[白]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　レ グラン ポン ブラン　2019

¥24,000(税込 ¥26,400)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ニュイ サン ジョルジュの南西に位置する標高400mのヴィラー ラ フェイにある区画。集中力がある味わいで、まるでリキュールの様に様々な要素がギュッと詰まった味わい。ビターレモン的な若干の苦み、巨大な柱の様なミネラルが素晴らしい。

在庫 10本

[赤]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　ジェー セー 2019

¥66,500(税込 ¥73,150)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。

在庫切れ

【イベント】フィリップ・パカレ氏来日試飲セミナー

¥12,000(税込 ¥13,200)

【イベント4/18（土）】『フィリップ・パカレ氏来日試飲セミナー』
ブルゴーニュを代表する自然派生産者フィリップ・パカレ氏待望の来日決定！
フィリップ・パカレ氏をお迎えし、その歩みとワイン造りの哲学を、本人の言葉でじっくり聞いていく試飲セミナーを開催致します！

在庫切れ

[泡] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラ・シャソルナード　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
フレッシュかつ広がりのある泡立ちが滑らかで、まったりとしたまろやかなエキスにグレープフルーツのような柑橘系の酸、ほんのりビターで滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫切れ

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　フリー・ライド　2023

¥7,500(税込 ¥8,250)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつ爽やかで、ダシのように澄んだエキスに清涼感があり、キレのあるシャープな酸、塩気のある滋味深いミネラルが鮮やかに口の中に広がります。

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