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商品一覧

在庫 5本

[泡]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ビュル 　2022

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
今年はアリゴテとピノノワールのブレンドです。
ラドワ セリニーとニュイ サン ジョルジュのポンクール ル ボワのブドウを使用した瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

在庫 8本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　フィール・グッド　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュア＆フレッシュで透明感のある爽やかなエキスに塩気のあるタイトな旨味が詰まっていて、骨格のある酸、チョーキーなミネラルが長く余韻に続きます。

在庫 1本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ピュリニー・モンラッシェ　2023

¥20,500(税込 ¥22,550)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
静謐かつ酒質がピュアで優しく、透明感のあるダシのようなエキスに、ほんのり塩気のある上品な旨味と酸が溶け込み、チョーキーなミネラルが見事なバランスを描きます。

在庫 1本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ムルソー リモーザン　2022

¥32,000(税込 ¥35,200)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
2021vtが初リリース。かなり肉厚で力強く大きな骨格を持つワインで、熟成能力の高いワインです。

在庫 3本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　 コンドリュー　2022

¥20,600(税込 ¥22,660)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
アプリコットや洋ナシの様な果実の香りからフローラルなアロマへと変化し、ストレートでバランスが良いため、サッパリとした質感に、時間の経過と共に魅惑的なビター感も現れ始め、程よい緊張感があります。

在庫 3本

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　サン・ロマン コンブ・バザン　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、白い果物の優しい
酸、ハーブのような滋味深い苦みとのハーモニーが心地よいです。

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ウージェーエム クヴェヴリ　2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで、透明感のある昆布ダシのような澄んだエキスに線の細い伸びやかな酸、潮の風味をまとった塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラフリング　2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 3本

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　オークセイ・デュレス　ブラン　レ・クレ　2023

¥10,500(税込 ¥11,550)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
青リンゴ、マンゴスチン、アカシア、潮の香り。ワインはピュアかつ透明感のあるエキスに滋味深く塩味のあるミネラルが溶け込んでいて、フレッシュな酸とのバランスが良いです。

在庫 1本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　バタール モンラッシェ　2022

¥200,000(税込 ¥220,000)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ル モンラッシェよりも表土が厚く、重い区画。
非常に複雑さを感じられるワインで、厚みがありパワフルでリッチな口当たり。
濃厚でありながら、しっかりとした酸とミネラルも感じられる、パワフルさとデリケートさを併せ持ったキュヴェです。

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