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商品一覧

在庫 3本

[白]ドメーヌ・ブレトドー／Domaine BRETAUDEAU　ミュスカデ・グラニット クロ・デ・ペリエール　2023

¥7,200(税込 ¥7,920)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつふくよかでボリューム感があり、透明感のあるエキスに塩気のある凝縮した旨味、重心の低い酸、滋味深くタイトなミネラルが骨格を形成します。

在庫 3本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　 コンドリュー　2022

¥20,600(税込 ¥22,660)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
アプリコットや洋ナシの様な果実の香りからフローラルなアロマへと変化し、ストレートでバランスが良いため、サッパリとした質感に、時間の経過と共に魅惑的なビター感も現れ始め、程よい緊張感があります。

在庫 1本

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　サン・ロマン コンブ・バザン　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、白い果物の優しい
酸、ハーブのような滋味深い苦みとのハーモニーが心地よいです。

在庫 9本

[白]ペルティエ・ラヴィノー／Peltier Ravineau　ジュー　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

［ロワール／白・辛口］
淡くクリーンな薄めのイエロー。レモン、ハチミツ、青りんご、グレープフルーツの皮、ヴェルヴェンヌ、ゆず胡椒の香り。塩味と苦みをアクセントに、甘みと酸味が程よく余韻に残ります。

在庫 1本

[白]サモディア／Samodia　サモディア　ビアンコ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／白・辛口]
1970年代以前より残っているブドウ畑から造られる白。ボローニャ地域の伝統や土地の味わいを現在の手法によって再構築した、単一品種にはない複雑さや多様性ある味わいです。

在庫 1本

[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　クール・シュヴェルニ・ブラン　レ・ザカシア　2022

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口]
レ・ザカシアと呼ばれる、ロモランタンの比較的古樹が植わる区画。ミネラリーで塩気があるワインが出来ますが、暖かいヴィンテージや熟成を経ることでハチミツのような濃密なテクスチャーが顕れることもあります。

在庫 10本

[白]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　コム・オン1900　ヴァン・ド・フランス　ブラン　2022

¥6,600(税込 ¥7,260)

[ボルドー／白・辛口]
最上級のシャルドネにも感じられる樽香を突き破る大きなスケール。

在庫 4本

[白]ドメーヌ・ル・ブリゾー／Domaine le Briseau　キャラクテール　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつエレガントで、透明感のあるエキスが清涼感に溢れていて、キレのあるシャープな酸とチョーキーでタイトなミネラルが余韻を上品に引き締めます。

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ウージェーエム クヴェヴリ　2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで、透明感のある昆布ダシのような澄んだエキスに線の細い伸びやかな酸、潮の風味をまとった塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラフリング　2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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