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商品一覧

在庫 3本

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　サン・ロマン コンブ・バザン　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、白い果物の優しい
酸、ハーブのような滋味深い苦みとのハーモニーが心地よいです。

在庫 8本

[白]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　ケト　ビアンコ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／白・辛口]
ボリュームを抑えた果実と小気味いい酸のバランス。前回と変わらず飲み心地抜群の白ワインです。

在庫 2本

[白]レ・ボット・ルージュ／Les Bottes Rouges　ファス・ベー・サヴァニャン・ウイエ　2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ジュラ／白・辛口]
リッチな塩味のテクスチュア。抜栓後1時間ほどで、スモーキーなニュアンスや、レモンやレモンの皮の要素も加わりより深みが増していきます。

在庫 8本

[白]サモディア／Samodia　サモディア　ビアンコ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／白・辛口]
1970年代以前より残っているブドウ畑から造られる白。ボローニャ地域の伝統や土地の味わいを現在の手法によって再構築した、単一品種にはない複雑さや多様性ある味わいです。

在庫 1本

[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　キュヴェ・ボヴァン・ブラン　2024<1000ml>

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ロワール／白・辛口／1000ml]
早飲みがコンセプトで、プリムールのような気軽なワイン。
昔のリットル売りしていた頃の文化に因んでボトルも1L瓶かつリサイクルです。そのため瓶それぞれ色が違うものもあります。

在庫 2本

[白]コンプレモン・テール／Complemen'Terre　ケール・マ　2024

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／白・辛口]
ラ・クロワ・モリソーよりも、重心がたかく、塩味があり、酸の軽快さがあります。

在庫 5本

［白・醸し］バイヨラ／Bajola　ビアンコ　フォッリァ　2024

¥5,000(税込 ¥5,500)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
非常にフレッシュで心地よい果実味、ブドウの持つニュートラルでいながら旨味の強い個性的な白。
心地よい果実と旨味の乗った、以前のバイヨラにも通じる愉しみあるワイン。

在庫 6本

[白]ドメーヌ・ル・ブリゾー／Domaine le Briseau　キャラクテール　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつエレガントで、透明感のあるエキスが清涼感に溢れていて、キレのあるシャープな酸とチョーキーでタイトなミネラルが余韻を上品に引き締めます。

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ウージェーエム クヴェヴリ　2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで、透明感のある昆布ダシのような澄んだエキスに線の細い伸びやかな酸、潮の風味をまとった塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラフリング　2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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