
桜を見ながら飲みたいのはやっぱりロゼワイン!
定番ロゼ、ちょっと贅沢お花見、女子会ロゼ、プレゼントにもできるロゼ泡などそれぞれのシーンに合わせた
ワインをご紹介!
春支度、はじめてみませんか?
ココファームのロングセラー「こころぜ」の春を知らせるスぺシャルエチケット!桜の季節限定です。
(日本・栃木)[ロゼ]
ココ・ファーム・ワイナリー
さくらろぜ 2016
価格:
1,727円 (税込 1,900円)
今年も登場スペシャルラベル!フジキでおすすめしているココ・ファームワイナリー、その中でも初期からリリースされている定番かつ根強い人気を誇る「こころぜ」が、期間限定桜柄のラベルになりました。
様々な品種をアッサンブラージュして造られたとてもチャーミングなロゼワインです。
甘みのあるロゼは甘辛系の味付けの焼き鳥や、タイやベトナム料理などのエスニック、サーモンやパテ類、はたまたフルーツやチーズまで幅広い食事に寄り添う頼れる存在。
しかもこのラベルなら持ち寄りワインにしても場が盛り上がること間違いなし。お花見に欠かせない1本です。
ぜひ好きな音楽をかけて楽しんで♪ラベルもおしゃれな、日常に寄りそうロゼ。
(アメリカ・カリフォルニア)[ロゼ]
ローファイ・ワインズ/Lo-Fi Wines
VDF ロゼ・オブ・カベルネ・フラン 2018
価格:
4,000円 (税込 4,400円)
輝きのある綺麗なピンク色。さくらんぼやフランボワーズの香りがチャーミングです。しっかりとした果実味とミネラル感、青さを感じる野菜の香りとハーブの爽やかさが漂います。サーモンのカルパッチョや新玉ねぎとパプリカのマリネなどと相性良し♪
フレッシュストロベリーの香りとピチピチしたガスがたまらない!お昼から飲みたい爽やかロゼ。
(フランス・ロワール)[ロゼ]
フランツ・ソーモン/Frantz Saumon
ヴァン・ド・フランツ・ロゼ 2018
価格:
2,500円 (税込 2,750円)
輝くサーモンピンクの外観からフレッシュストロベリーの香り、少々ガス感が残りフレッシュでフ ルーティーな味わい。丸い酸に包まれ、たっぷりのミネラルと若干の苦みがアフターを整えます。ランチにハムを挟んだサンドウィッチやサラダと、そら豆と海老のクリームパスタなどとどうぞ♪お花見スタートはこれで乾杯!
見た目も味わいもキュートな微発泡ロゼ。
(日本・山形)[ロゼ・微発泡]
タケダ・ワイナリー ペティアン・ロゼ 2017
価格: 1,800円 (税込 1,980円)
苺のような香りとザクロを頬ばっているかのような鮮烈な酸!爽やかな飲み口で、暖かくなった気候にぴったり!瓶内二次発酵による微発泡ワインです。澱があるので少し白っぽいピンク色が可愛らしい。 「タケダワイナリー サン・スフル(瓶内一次発酵・酸化防止剤無添加)」とはまた違った趣の味わいをお楽しみ下さい。よく冷やして飲んで!仲間とワイワイ楽しみたいコスパ最高なロザート♥
(イタリア・ラッツィオ)[ロゼ]レ・コステ/Le Coste リトゥロッツォ・ロザート 2018<1000ml> 価格: 2,800円 (税込 3,080円)
ロザートの香りの良さと甘やかさ、心地よさは今年も最高!!驚異的な飲み心地の良さは、みんなで取り合いになっちゃうかも?ナチュラルワインになじみのない方も、これを飲まばあまりの染み入る感覚にトリコになっちゃうかも?!アサリのワイン蒸しや、アスパラのソテーなどと一緒に。女子会お花見はこれで決まり!
見た目も味もキュートなロゼ泡はSNS映え確実!
(フランス・ロワール)[微発泡・ロゼ]ルドヴィック・シャンソン VDF イチゴ 2017 価格: 2,900円 (税込 3,190円)
まさにイチゴを食べたような爽やかで甘酸っぱい後味!柔らかな泡の奥に赤果実の香りと柔らかな酸、ぬくもりを感じます。見た目もキュートな「イチゴ」を差し入れればみんなの人気者に♪ピュアでバランスの良い味わいは16年よりさらに美味しくなり綺麗なアフターへと流れます。てまり寿司や錦糸卵の入ったちらし寿司と合わせれば見た目もオシャレ。
キュートな濁ったピンク色。スイスイ飲める大人のピンクグレープフルーツジュース!
(フランス・ルーション)[ロゼ]ル・スカラベ/Le Scarabee VDF ル・プティ・スカラベ ロゼ 2015 価格: 2,300円 (税込 2,530円)
ナチュラルワイン好きにはたまらない若干濁りながらも、ロゼの可愛らしい色調。アセロラジュースやスモモ系の果実の甘酸っぱさにじわじわと広がる旨味。テラスでのランチや、川辺や公園でのピクニックなど、爽やかな風を感じながらロゼを楽しんじゃいましょう!クレソンとフレッシュチーズのサラダ、生春巻き、デザートはグレープフルーツゼリーなどと。
珍しいロゼ色のデザートワイン。チーズやスイーツとのマリアージュは鉄板です。
(日本・山梨)[ロゼ・甘口]奥野田ワイナリー ローズ・ロゼ 2019<720ml> 価格: 1,900円 (税込 2,090円)
かつては山梨で多く造られていたものの、栽培が難しいことからその生産量が減少しているというブドウ、ミルズを中心にロゼ色のデザートワインに!デザートワインといってもさらっとした甘味で、ハチミツというよりは薔薇のコーディアルのようです。当店でティスティングを開催した際には「食中にも飲める甘口ワイン」として大人気でした。また、甘味があるからこそのチーズやデザートとの相性はばつぐん。ワインを持ち寄る会などでは甘口ワインが1本あると最後まで楽しめますよね。桜やバラをモチーフにしたムースやマカロン、そしてもちろん食後のチーズにも、パーティの締めの1杯も”ロゼで”いかがでしょうか。