即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>
HOME > オレンジワイン


オレンジワインとは、赤ワインのような白ワイン。
最近日本でも話題の「オレンジワイン」。

赤ワインは黒ブドウ(皮が紫や黒いブドウ)を皮ごと醸造します。
白ワインは白ブドウ(皮が黄色や緑のブドウ)の皮や種を取り除いて醸造します。

ではオレンジワインはどうでしょう?
白ブドウを原料に、赤ワインの製法を用いて造られたワインが”オレンジワイン”です。
白ブドウの皮や種も一緒に仕込むことで、皮由来の香りや、通常白ワインにない渋味を伴う複雑な味わいのワインになります。

ルーツはワイン発祥の地、ジョージア
こういったワイン造りのルーツはジョージアワイン。
素焼きの甕”アンフォラ”を地中に埋め込み、そこでブドウを房ごと醸したのがルーツです。
今でもジョージアではこのような製法でワインが造られています。

そして、ジョージアの伝統的なワイン造りのスタイルにインスピレーションを得たイタリアのナチュール生産者
ラディコングラブナーの素晴らしいワインがオレンジワインのブームを巻き起こします。
ヨーロッパの各地、フランスやオーストリア、ドイツ、
そして世界じゅうのワイン産地でオレンジワインが造られるようになりました。


オレンジワインは食卓のオールラウンダー
当店で開催したセミナーでヴィナイオータの太田社長も
「タンニンのある白なら前菜から肉料理まで1本で合わせることができる!」
とおっしゃっていましたが、豊富なマリアージュの可能性も魅力のひとつです。
赤か白かまよったら、オレンジワインをチョイスしてみてください。
新しい発見があるかもしれませんよ。





商品一覧

在庫:
並び順:

説明付き / 写真のみ

1件~10件 (全50件)  1/5ページ
1 2 3 4 5 次へ  最後へ

チヌリアンバー
在庫 57本

[橙] フェザンツ・ティアーズ/Pheasant's Tears チヌリ アンバー 2018

3,000円(税込 3,300円)
[ジョージア/白(橙)・辛口]
皮のみのスキンコンタクトの、軽やかで明るく爽やかな味わいのワインです。
[橙・マグナム]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic リボッラ・ジャッラ マグナムボトル 2014<1500ml>
在庫 2本

[橙・マグナム]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic リボッラ・ジャッラ マグナムボトル 2014<1500ml>

12,000円(税込 13,200円)
[イタリア/白(橙)・辛口/マグナム]
過去最高を更新したヴィンテージ!!
貴腐菌の恩恵をも受けたブドウで造られるダミアンのリボッラ・ジャッラです。
エスティヴァアンバー
在庫 6本

[白(橙)] ドメーヌ・デ・ミケット/DOMAINE DES MIQUETTES マドロバ ホワイト 2015

6,400円(税込 7,040円)
[ローヌ/白(橙)・辛口]
ベルガモットやレモンのアロマ。柑橘のフレッシュジュースのようで、美しいタンニンも。
レ・ピコ
在庫 3本

[橙]クメティエ・シュテッカー/Kmetija Stekar レ・ピコ 2015

5,000円(税込 5,500円)
[スロヴェニア/橙・辛口]
珍しいリースリング主体で造られるオレンジワイン。
バランスのとれた味わい。
レ・ピコ
在庫 7本

[橙]クメティエ・シュテッカー/Kmetija Stekar レ・ピコ 2013

5,000円(税込 5,500円)
[イタリア/橙・辛口]
珍しいリースリング主体で造られるオレンジワイン。バランスのとれた味わい。
アルティザン
在庫切れ

[橙]ヴィニョブル・デュ・レヴール/Vignoble du Reveur アルティザン2018

4,300円(税込 4,730円)
[アルザス/白(橙)・辛口]
しなやかなタンニンとふくらみのある果実味が心地よい、バランスの良いオレンジワイン。
サンズオブワインミュスカ
在庫切れ

[橙]サンズ・オブ・ワイン/SONS OF WINE ミュスカ・アンスピラシオン 2018

3,455円(税込 3,800円)
[アルザス/白(橙)・辛口]
カリンのような果実やパウンドケーキのような香りに、フレッシュでピュアな果実味と爽やかな酸味がバランスよく併せ持っています。
エメラム
在庫切れ

[白(橙)]グート・オッガウ/Gut Oggau ティモテウス  2018

6,200円(税込 6,820円)
[オーストリア/白(橙)・辛口]
「GUT OGGAU FAMILY」シュテファニー・チェッペ-エーゼルベックと、有名ブドウ園出身のエドアルト・チェッペのワイナリー!
ネカイ
在庫切れ

[橙]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic ネカイ 2014

5,500円(税込 6,050円)
[イタリア/白(橙)・辛口]
これまでのネカイのイメージを、いい意味で裏切る素晴らしいフリウラーノ!
アレクシ
在庫切れ

[橙] アレクシ/ルカツティリ 2016

4,000円(税込 4,400円)
[ジョージア/橙・辛口]
香りが控えめ辛口オレンジワイン、アルコール度数高めのしっかりとした味わいです。

1件~10件 (全50件)  1/5ページ
1 2 3 4 5 次へ  最後へ

ページトップへ