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[白] ドメーヌ・レスカルポレット/Domaine Lescarpolette ラ・プティット・ペペ ・ブラン 2021
¥3,900(税込 ¥4,290)
[ラングドック・白・辛口]
綺麗で柔らかい酸と黄色系の柑橘類を、そのままかじったような
ほんのりと苦味のある果実そのものと言った、趣のある白ワインです。
[ロゼ]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme ラヴ・ソング 2022
¥4,700(税込 ¥5,170)
[オーヴェルニュ／ロゼ・辛口]
軽快かつ微かにクリスピーでみずみずしく、優しくピュアなエキスに溶け込むフレッシュな酸、滋味深いミネラルが上品な骨格を形成する！
[泡]ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル／Domaine Julien Prevel セック・マシーン 2022
¥3,600(税込 ¥3,960)
[ロワール／微発泡・白・辛口]
スダチやカボス、文旦、スワリング後は焦ばしい香りを感じます。上品なアタックに心地良い泡、二十世紀梨を食べたようなジューシーさと喉越しの良さ、バランスの良い逸品です。
[オレンジ]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic フリウラーノ ネカイ 2018
¥7,000(税込 ¥7,700)
[イタリア／オレンジ・辛口]
DOCを通ったことで初めてブドウ品種を名乗ることが出来たネカイ。繊細さとアロマティックさのバランス。貴腐の恩恵は香りに複雑さと繊細さを加え、華やかでいて繊細な味わい。
［白］カーブドッチ／CAVE D'OCCI どうぶつシリーズ みつばち（シュナン・ブラン） 2023
¥4,500(税込 ¥4,950)
[新潟／白・辛口]
人気のどうぶつシリーズの自社畑のシュナン・ブラン100％の白ワイン。
熟した果実や蜜感、白い小さな花のニュアンス。口に含むとトロリとして甘やかな液体が広がり、その後樽由来のバニラやナッツを感じることができて、後味には苦みと旨みがジワジワ染み入るようです。
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フジキ オリジナル
なんでもない日の
ナチュラルワイン
1889年創業の『藤木酒店』は2010年に
ナチュラルワイン専門店『銀座カーヴ・フジキ』
として生まれ変わりました。
有機栽培のブドウから造られるナチュラルワインは身体にも地球にも優しい自然なワイン。
体にスッと沁み込む感覚は、ワインが
農作物からできていることを
改めて思い起こさせてくれます。
毎日の食卓が豊かで楽しくなり、心と身体を癒してくれる、そんなワインをご提案いたします。
