即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>

実店舗のご案内

東京・銀座の実店舗のポイントカード規約はこちらです。


明治22年に創業 藤木酒店がナチュラルワイン専門店として生まれ変わりました!

カーヴ・フジキ実店舗のご案内


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店舗は銀座三越新館の裏手にございます。

〒104-0061 東京都中央区銀座4-7-12(google map )

TEL  03-6228-6111

営業時間 平日11:00〜20:00 土日祝12:00〜18:30

アクセスは>>こちら 


嬉しいことに最近新規のお客様が増えてきました。
セラーのあるワインショップでのお買い物に慣れた方にとっては常識のようなことかと思いますが、以下改めてご確認いただけますと幸いです。

【ご来店時のお願い 】

・セラー入室の定員は5名様までとさせていただきます。定員の際はお待ちいただくことがございます。
(スタッフがご案内いたします。)

・セラー内でのお待ち合わせはご遠慮ください。

・セラーにお入りになる際はリュックサックやトートバックなど肩から下してください。スーツケース他、大きなお荷物はお預けください。

・ベビーカー、小さなお子様のセラー入室は出来ません。店内のスペースでお待ちください。
スタッフがワインをご案内いたします。

※ワインセラー内は通路が狭く、割れ物を保管しております。ご理解・ご協力をお願いいたします。

実店舗と同じ商品をHPでご確認いただけます。検索機能や、ワインデータ、在庫確認など、カタログ的にお使いください。(ホームページ http://www.ginzafujiki-wine.com )




1.各種クレジットカードがご利用いただけます。

2.ビール券がお使いいただけます。(但し有効期限内のものに限ります)

3.当店指定のクレジット会社発行のギフト券がお使いいただけます。(VISA、JCB) 
 ※VISA,JCB以外のギフト券、デパート商品券不可

4.ワイン1本よりご配送いたします。さらに、ネットショップ同様税込18900円以上お買い上げで9本まで送料無料です。


5.銀座三越の駐車場ご利用の場合、
  当店で3000円以上お買い上げいただきますと1時間無料の駐車券をお渡しできることになりました。お車でお越しの際はスタッフまでお声掛けください。




明治22年に創業 藤木酒店がワイン専門店「銀座カーヴ・フジキ」として生まれ変わりました。

有機栽培のブドウから丁寧につくられる「ナチュラルワイン」を中心に、常時300種類のワインを取り揃えています。

ワイン選びに迷った時は、ソムリエ、ワインアドバイザーの資格を持ったスタッフにご相談ください。

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常時約300種類をセラーで管理しています。
フランス各地、日本、イタリアのものが中心。オーストリア、アメリカ、オーストラリア、ジョージア、スペインのワインなども。2000円〜3000円台の価格帯を中心に、様々なワインを取り揃えています。

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値札は一枚一枚スタッフの手作りなんです。
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開店祝いにいただいた、生産者の方々の寄書きです。

いままで沢山の造り手のみなさんにお立ち寄りいただきました。
来店イベントもたびたび開催しています。

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こちらが試飲スペース。イベントなどで使用しています。
イベント開催情報はfacebookメルマガでお知らせしていますので、ぜひいいね!&読者登録をお願いします。

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過去のイベントの様子(太字部分をクリックするとイベント時のblogをご覧いただけます。)
★名物企画 年に1度開催 「自然派ダヨ!全員集合」
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年に1度、カーヴ・フジキの誕生日である9月に開催する大きなティスティング会。
インポーターさん大集合のお祭り企画です。
今年は5年目=5回目でした。

★ガメラージャポン主催大人のピクニックvol.3,vol.5,vol.8,vol.9
に会場を提供しました。
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★ゲストセミナー
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生産者来店のセミナーはもちろん、生産者に近い存在のインポーターさんのセミナーなども。
こちらは毎年新ヴィンテージが到着するたびに開催している

ドメーヌ・シャソルネイのスペシャル・ティスティングの様子です。


★不定期開催 銀座コラボ
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お店をとびだして、銀座の名店・名物店で開催しているワイン会企画です。
銀座の名店・名物店にフジキのワインを持ち込んで、美味しい料理とワインを楽しみます♪

●イベントのお知らせGETはメールマガジン(週に一度程度発行)の購読がおすすめです。
登録はこちらからどうぞ。

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オンラインショップのご案内



銀座
カーヴ・フジキ
オンラインショップのご案内



銀座4丁目、銀座三越の裏手にございます
『ナチュラルワイン専門店 カーヴ・フジキ』のオンラインショップです。
専門店ならではの品質管理とセレクトで、
ご自宅にいながら銀座の店舗同様にお買い物していただけるページを目指しています!



〜ご注文からお届けまで〜

ホームページの制作・更新、メール対応、ご注文いただいた商品の発送まで全ての作業を銀座の店舗のスタッフが行っております。 
スタッフ全員が店舗と通販サイト両方の仕事を担当します。

ご注文いただいた商品は、ワインに愛情をもったスタッフが、
心をこめてお包みしています。

ご注文が入り次第、売り場=セラー(商品は全てワインセラーで管理)よりピックアップします。
このようにお包みして、 
2本までは2本入りの段ボール、 
3〜6本は6本入りの段ボール、
7〜10本までは12本入りの段ボールで梱包します。
(*ボトルの形状により例外あり) 


ワインを安全に、でもできるだけゴミを少なく!がモットーです。
ギフト用以外のお荷物にはリサイクル段ボールを使用させていただく場合があります。


ギフトラッピングや熨斗なども指定いただけます。


ご自宅用の場合はワインの情報を記載したワインカルテを同封しています。

梱包が完了して集荷を待つ間ももちろんセラーで管理。
昼12時までにいただいた着日指定のないご注文で、クレジット、代金引換でお支払のものは当日発送しています。
昼12時を過ぎても対応可能な場合もありますので、お急ぎの方は電話03-6228-6111までご連絡ください。

同じ建物内のヤマト運輸さんに1日1回集荷に来ていただいています。 
デリケートなナチュラルワインを最高の状態でお届けするために気温の低い冬季以外は全てクール便で発送です。

お客様には発送が完了した際に伝票番号を記載したメールをお送りしています。



美味しいワインお探しします!



スタッフ紹介

美味しいワインご案内いたします!
カーヴ・フジキでは店舗とオンラインショップの業務をすべて共通のスタッフが請け負っています。
(オンラインショップのご注文からお届けまで>>)

店長



資格
 
ソムリエ

出身地

松戸市出身

ワインの道のきっかけ(orキャリア)

レストラン勤務からワイン販売職になって早○○年
ブルゴーニュ遊学をきっかけにグランヴァン志向からナチュール方向にシフトしました。

担当 

仕入れ、ワイン企画

好きなたべもの 

青魚 旦那さんがつくってくれるおばあちゃんぽい常備菜(おからとか蕗味噌とか)にホッとしてしまうこの頃

好きなワイン 
しっかり完熟したブドウからつくられた赤、とフルボディの白
個人買いするのは所謂ヴァンナチュールオンリーですが、 レストランなどでいただく熟成したグランヴァンなどももちろん好きです。



資格
 
ワインアドバイザー

出身地

青森県つがる市

ワインの道のきっかけ(orキャリア)

ワイン売り場へ配属になったことがきっかけでどっぷりハマりました!
もう10年前のことです…

担当 

力仕事♪

好きなたべもの 

チーズ・魚卵

好きなワイン 
ミネラル&酸味が詰まった白ワインが全般好み。骨太なアリゴテが大好物。



資格
ソムリエ 

出身
山梨


ワインの道のきっかけ(orキャリア)

イタリアンレストランで働いたことがきっかけ

担当

メルマガ、日本ワイン
これからも皆様に楽しんでいただけるようなメルマガを配信すべくがんばります!

好きな食べ物

パクチー、くだもの、アイス

好きなワイン

ジミオ、ステファン・ベルノドウ、ブロック・セラーズ、アンドレアス・ツェッペ、レ・カイユ・デュ・パラディ



資格
ソムリエ

出身
宮崎生まれ福岡育ち

ワインの道のきっかけ(orキャリア)

Barで働いてワインに興味を持ったのがきっかけです。

担当
接客

好きな食べ物
鍋、辛い物、果物!ケーキ!




資格

ワイン・エキスパート

出身
栃木県足利市
ココファームは徒歩圏内です!

ワインの道のきっかけ(orキャリア)
もともとワインは好きでしたが、前職の飲食店のサービススタッフとして働いているときにナチュールに出会いました!

担当
ホームページ制作、SNS等
インスタ&fcebookにフォロー・いいねお願いします♪

好きな食べ物

火鍋、麻辣味のもの、沖縄料理

好きなワイン

カイユ・デュ・パラディ全部、ジュリアン・ギィヨの910、
そしてドゥー・テールはヴィンテージごとにリリースを楽しみにしています。


出身
神奈川県

ワインの道のきっかけ(orキャリア)
ワイン好きの母の影響


好きな食べ物

お寿司、河豚、祖母が作ったジャージャー麵

好きなワイン

マルク・テンペ

ひとこと

ワイン勉強中です!よろしくお願いします。

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