ヴォルテックス銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 6本

[泡]レミ・ルロワ／Remi Leroy　ブリュット・ナチュール　NV

¥8,800(税込 ¥9,680)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ラベルデザインが一新されました！
きめ細かい泡と新鮮なりんごをかじった時のような凛とした酸が溌剌とした様子を与え、ピュアで爽やかな果実の風味に白い花の華やかさをまといながら口中に大きく膨らみます。

在庫 6本

[泡]レミ・ルロワ／Remi Leroy　エクストラ・ブリュット　NV

¥8,300(税込 ¥9,130)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ラベルデザインが一新されました！
梨のような瑞々しさや弾けるようなりんご酸が感じられ、それでいて柔らかい口あたりで繊細な泡を伴いながらふっくらと広がります。

在庫 1本

[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　レ・ダル　2022

¥14,550(税込 ¥16,005)

[ジュラ／白・辛口]
熟した文旦や晩柑、柑橘のピール菓子、硬めのパイナップルを想わせる果実に、フレッシュハーブの爽やかさが溶け合い、仄かにコンテチーズや鉱物的なニュアンスが重なり奥行きを与えています。

在庫 2本

[白]ローラン・バーンワルト／Laurent　Bannwarth　シルヴァン・ネトル　2024

¥5,450(税込 ¥5,995)

[アルザス／白・辛口]
微かなガスを含むまろやかな口当たりで、ふくよかな果実味に張りのある酸と仄かな塩味が調和した軽快な味わいです。

在庫 4本

[白]ローラン・バーンワルト／Laurent Bannwarth　シルヴァネール　2023

¥5,450(税込 ¥5,995)

[アルザス／白・辛口]
瑞々しさと円みを帯びた果実味に旨みが溶け込み、小気味よい柑橘系の酸が全体を引き締めます。
凛とした骨格、軽快感を伴いながら伸びやかに口中を満たす、白ワイン。

在庫 1本

［赤]オーレリアン＆シャルロット・ウイヨン／Aurelien et Charlotte Houillon 　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2018

¥5,650(税込 ¥6,215)

[ローヌ／赤・辛口]
ドライフルーツの緻密さと甘やかなコクに、ピュアな赤い果実の明るさと伸びやかな酸が調和。余韻にはスパイスや花のニュアンスが重なり、熟成由来の旨味と奥行き、柔らかくエレガントな印象を備えた上品な仕上がりです。

在庫 4本

[赤]レ・ヴィニョー／Les Vigneaux　デュ・ブー・デ・ドワ　2024

¥3,360(税込 ¥3,696)

[ローヌ／赤・辛口]
愛らしく澄んだ果汁感と、赤い果実の甘酸っぱさが調和した、香やスモーキーな要素か複雑性を感じる赤ワインです。

在庫 3本

[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　ロック・キャブ　NV22＆23

¥5,650(税込 ¥6,215)

[ロワール／赤・辛口]
熟した苺やフランボワーズ、白胡椒やカルダモンなどのスパイス、お香や花のような華やかさが重なります。口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンと引き締まった酸が調和。ベリーソースのような果実味が広がり、時間とともに艶やかで奥行きのある味わいへと変化していきます。

在庫切れ

[白]ローラン・バーンワルト／Laurent　Bannwarth　エデル　2024

¥3,650(税込 ¥4,015)

[アルザス／白・辛口]
チャーミングな果実味と溌剌とした酸が調和し、親しみやすさと品の良さを兼ね備えた仕上がりです。

在庫切れ

[白]ルイ・ジュリアン／Louis Julian　ソーヴィニョン・ブラン＆シャルドネ　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

[ローヌ／白・辛口]
まろやかな口当たりとともに穏やかな甘みが舌先を包み込み、清らかに広がります。
仄かに日本酒を想わせる旨みを伴い、香り豊かな果実味に華やかな香花と清涼感が溶け合いながら、口中へと大きく膨らみます。

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