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商品一覧

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[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　シャルドネ・サヴァニャン　ニュアンス　NV

¥6,500(税込 ¥7,150)

[ジュラ／白・辛口]
まずシェリーやフィノを連想させるニュアンスが鼻腔をくすぐりますが、ヴァン・ジョーヌほど重たくは残らず、風味がほどけるにつれて内側に秘めた果実味がゆっくりと現れます。
酸化熟成由来の安定感があり、抜栓後も味わいが崩れにくく、長く楽しめるのも魅力です。

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[白]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　アントル・アミ　グラーヴ　ブラン　2024

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ボルドー／白・辛口]
小ぶりなスケールながら、香りから味わいまで非常にピュアで焦点の合った白ワイン。
SO2の存在感はなく、白い花やすりおろした果実、まっすぐで涼やかな酸が印象的です。

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［白］ヴァイングート・ヴァーゼンハウス／Weingut Wasenhaus　ヴァイスブルグンダー　バーディシャー・ラントヴァイン　2023

¥7,700(税込 ¥8,470)

[ドイツ／白・辛口]
クリーミーで細やかな果実の粒子。柑橘果実のビターさを備えた酸が支えます。余韻がとても長い。

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[白]ヨハネス・ツィリンガー／Johannes Zillinger　レフレクション・ケー　グリューナー・ヴェルトリーナー　2023

¥4,000(税込 ¥4,400)

[オーストリア／白・辛口]
カリンやマーマレード、白胡椒が穏やかに香り、品種の枠を超える厚みと繊細さを持っています。
冷涼な酸が全体を支え、後半にはハーブやほうじ茶のような複雑な余韻が広がります。

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[白]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　コム・オン1900　ヴァン・ド・フランス　ブラン　2022

¥6,600(税込 ¥7,260)

[ボルドー／白・辛口]
最上級のシャルドネにも感じられる樽香を突き破る大きなスケール。

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［白］ヴァイングート・ヴァーゼンハウス／Weingut Wasenhaus　シャルドネ バーディシャー・ラントヴァイン　2023

¥7,700(税込 ¥8,470)

[ドイツ／白・辛口]
樹齢20年のシャルドネ使用したバーディシャー・ラントヴァインの白ワイン。

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[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　ヴァン・ジョーヌ　2016 ＜620ml＞

¥17,000(税込 ¥18,700)

[ジュラ／白・辛口]
力強く複雑で、くるみやスパイス、セロリ、カレーの香りが感じられます。
味わいは驚くほどまろやかで、余韻は長く続きます。

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[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　シャルドネ　イニシアル　2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ジュラ／白・辛口]
ミネラル感のある複雑な味わいに、ハチミツやスパイスの香り。
フルーティーでエレガント、粘性あるエキス感ながらアルコールは穏やかで、伸びやかな酸と大らかさがあり、土地由来の収れんが余韻を引き締めます。

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[白]ヨハネス・ツィリンガー／Johannes Zillinger　レヴォリューション　ホワイト・ソレラ　NV(2013-2024)

¥4,200(税込 ¥4,620)

[オーストリア／白・辛口]
リンゴ、ハーブや桃、複雑でフレッシュ、ミネラル、スモーキーでジューシー、喜びに満ちた白ワイン。

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[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　サヴァニャン　オータンティーク　2019

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ジュラ／白・辛口]
フロールと果実が並走する「ニュアンス」に対し、こちらの「オータンティーク」は30か月熟成の“ベイビー・ヴァン・ジョーヌ”的な存在。
サヴァニャンのエネルギーがより前面に感じられます。

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