5000円～銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　クロドヴージョ　2021

¥88,900(税込 ¥97,790)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
リッチな果実味としっかりとした骨格があり、木イチゴやカシスといった赤系果実の鮮やかな風味がフレッシュさを感じさせてくれ、また奥行きと深みにみちた果実味もしっかりと楽しめるバランス。

在庫 2本

[赤]ジェローム・ソリニー／Jerome Saurigny　アレポ　2019

¥15,300(税込 ¥16,830)

[ロワール/赤・辛口]
プルーンやブルーベリーの様な酸のある小粒な果実の香り。<br>
ほぼタンニンを感じない、ソワフな液体ですが、非常に長い余韻を感じられるワインに仕上がっています。

在庫 10本

[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー／Domaine le Briseau　パタポン・ルージュ　2024

¥4,700(税込 ¥5,170)

[ロワール／赤・辛口]
シャクヤク、赤いバラ、黒コショウ、味噌の香り。ピュアかつ明るくエレガントで、ジューシーな果実味にチャーミングな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。

在庫 4本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフルージュ　2021

¥9,200(税込 ¥10,120)

[ローヌ／赤・辛口]
クローズエルミタージュの果実味をより深く、よりタイトにした、締まった味わい。
骨格もあり、ボディもあるが、近年のダールエリボの最大の特徴である緻密なフレーバーやシルキーな口当たりは健在で風格とシラーの女性的な美しさを感じさせるワイン。

在庫 5本

[赤]イル・マイオーロ／il maiolo　イル・マイオーロ　エミリア・ロッソ（黒ラベル）　2011

¥4,800(税込 ¥5,280)

[イタリア／赤・辛口]
嬉しい再入荷です！
バルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンでつくられた2011年ヴィンテージの赤ワインです。

在庫 5本

[赤]イル・マイオーロ／il maiolo　イル・マイオーロ　エミリア・ロッソ（黒ラベル）　2015

¥4,800(税込 ¥5,280)

[イタリア／赤・辛口]
バルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンで造られた2015年ヴィンテージの赤ワイン。

在庫 4本

[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　ロック・キャブ　NV22＆23

¥5,650(税込 ¥6,215)

[ロワール／赤・辛口]
熟した苺やフランボワーズ、白胡椒やカルダモンなどのスパイス、お香や花のような華やかさが重なります。口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンと引き締まった酸が調和。ベリーソースのような果実味が広がり、時間とともに艶やかで奥行きのある味わいへと変化していきます。

在庫 3本

[赤]アドリアン・ダカン／Adrien Dacquin　サヤ　2024

¥5,350(税込 ¥5,885)

[サヴォワ／赤・辛口]
クランベリー、フランボワーズ、バラ、ジンジャーの香り。ライトボディ。軽快かつみずみずしくチャーミングで、フレッシュな果実味にキュートな酸、若く繊細なタンニンが優しく溶け込みます。

在庫 7本

［赤］ブランド・ブロス／BRAND BROS　ピノ・ノワール・ピュア　2022

¥5,500(税込 ¥6,050)

[ドイツ／赤・辛口]
レッドカラントやクランベリーなどの酸味のある赤系果実に、わずかなスモークや土、庭のハーブのニュアンス。タンニンは控えめで口当たりは柔らかく、体に染み込むようなエレガントなワインです。

在庫 2本

［赤］レ・コステ／Le Coste　ロッソ　2022

¥4,700(税込 ¥5,170)

[イタリア／赤・辛口]
フレッシュな酸と果実味のバランス感。果実は少し華奢で軽やかな印象です。
果皮まで成熟したグレゲットをクラシックな手法で造り上げた赤ワイン。

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