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商品一覧

在庫 8本

[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン／Rita&Rudolf Trossen　ジルバーモンド　リースリング・ファインヘルプ 　2024

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ドイツ／白・やや辛口]
ジルバーモンドは「銀色の月」の意味。オフドライで滋味深い味わいのリースリングです。

在庫 1本

[白]ル・パラディ・ダルチュール／Le Paradis d'Arthur　ピノ・ブラン　2024

¥4,900(税込 ¥5,390)

［アルザス／白・辛口］
ガングランジェ家の息子アルチュールが造るワイン！
ライムのような柑橘系の爽やかな香りにハチミツの甘い香りが絡まります。
アタックは滑らか、インパクトのあるヨード感に程よい苦みに、繊細なスパイスのニュアンスと酸味が絶妙に余韻に残ります。

在庫 4本

[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ プルミエ クリュ ボールガール　2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ／白・辛口]
完熟したグレープフルーツやメロンの様な熟れた果実の香り。味わいは、凝縮したコクのある果実の味わいと塩味を感じるほどの太いミネラル、質の良い酸が見事なバランスで感じられます。

在庫 2本

[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ プルミエ クリュ ビュトー　2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ／白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

在庫 2本

[白]クリスチャン・ビネール／Christian Binner　コート ダムルシュヴィール オクス　2015

¥10,500(税込 ¥11,550)

［アルザス／白・辛口］
黄金色、とろりとした粘性、厚めのディスク、ネクタリンやパイナップル、ブリオッシュ、ナッツ、バタースコッチなどの芳醇な香りを感じます。しっかりとした複雑味、酸味高く、熟したレーズンや乾燥アプリコットの香りがあるドライでコク旨の逸品です。

在庫 3本

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　エル・エヌ・デー・エム　2023

¥8,350(税込 ¥9,185)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ穏やかで、上品なストラクチャーと熟した白い果実のほんのり優しい甘みがあり、繊細な酸、チョーキーで緻密なミネラルが余韻を優しく引き締めます。

在庫 1本

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　モン・ジュヌ・ヴィーニュ　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ透明感のあるエキスにダシのような旨味があり、じわっと伸びのある酸、鉱物的なミネラルが余韻をタイトに引き締めます。

在庫 1本

[白]アドリアン・ダカン／Adrien Dacquin　ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン　2024

¥4,700(税込 ¥5,170)

[サヴォワ／白・辛口]
ライム、グレープフルーツ、シトラス、ゼストの香り。ピュアかつ静謐で清涼感があり、ほのかな甘みを帯びた優しい旨味が寄り添い、線の細いシャープな酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 6本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　カプリャ　2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノです。

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　マルヴァジーア　2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。2020は果皮の比重が多く凝縮、さらに貴腐の恩恵が重なり、ヴォリュームや果実味だけでなく、香りの複雑さ、奥行き、そして全体を支える力強い酸を感じる素晴らしい味わい。

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