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商品一覧

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　アッサンブラージュ　2022

¥8,200(税込 ¥9,020)

[ジュラ／白・辛口]
滑らかでストレートな柑橘系果実が魅力。フレッシュな果実とチョーキーで塩味を感じるミネラル、ほんのちょっとのバターっぽいニュアンス、長い熟成による力強いエネルギーと余韻が特徴になっています。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　シャルミーユ　2023

¥7,800(税込 ¥8,580)

[ジュラ／白・辛口]
グレープフルーツや晩白柚のようなミネラル感、徐々に洋梨のような果実味が拡がります。
時間と共にドライスパイスやバターのニュアンス、旨味がありながら全体的には軽やかな仕上がりにまとめている、ギョームの全体像を知る為に最適な1本です。

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[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ プルミエ クリュ ビュトー　2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ／白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

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[白]ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール（マルク・ペノ）／ Domaine de La Senechaliere　クゥール・ド・レザン　2025

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ロワール／白・辛口]
フレッシュな青りんごと熟した黄リンゴ、グレープフルーツの果実感があり、軽やかで優しい果実や果実由来の甘味も感じられます。

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[白]フランス・ゴンザルヴェス／France Gonzalvez　スターティングブロック　2024

¥5,500(税込 ¥6,050)

［サヴォワ／白・辛口］
熟したカリン、白い花の蜜、シナモンバター。スワリングすると華やかな香りがあがってきて、ふくよかな酸に程よい苦みが絡み、余韻にはしっかり旨味が乗ってきます。

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[白]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　ブリュタル・ババス　2023

¥4,950(税込 ¥5,445)

[ロワール／白・辛口]
黄桃やアプリコット、マンゴーなどの果肉感ある果実に、白い花や黄桃の核を思わせる芳ばしさ、ヨード香やミネラル感が重なります。
時間とともに芳ばしさや旨み、奥行きが増し、ほのかな塩味がアクセントとなって長い余韻へと続きます。

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[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　シャルドネ・サヴァニャン　ニュアンス　NV

¥6,500(税込 ¥7,150)

[ジュラ／白・辛口]
まずシェリーやフィノを連想させるニュアンスが鼻腔をくすぐりますが、ヴァン・ジョーヌほど重たくは残らず、風味がほどけるにつれて内側に秘めた果実味がゆっくりと現れます。
酸化熟成由来の安定感があり、抜栓後も味わいが崩れにくく、長く楽しめるのも魅力です。

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[白]クラウス・プライジンガー／CLAUS PREISINGER　アッティラ　2023

¥9,000(税込 ¥9,900)

[オーストリア／白・辛口]
クラウスのフルミントの最上級キュヴェ。グランヴァンのような説得力あるワイン。

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[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　モン・ジュヌ・ヴィーニュ　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ透明感のあるエキスにダシのような旨味があり、じわっと伸びのある酸、鉱物的なミネラルが余韻をタイトに引き締めます。

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[白]クラウス・プライジンガー／CLAUS PREISINGER　エルデ ルフト グラス ウント レーベン　2022

¥7,800(税込 ¥8,580)

[オーストリア／白・辛口]
クラウス・プライジンガー最上級キュヴェ。ピュアライムストーンの真っ白な土壌でのグリューナー・ヴェルトリーナーから造られたワイン。

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