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商品一覧

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[泡] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラ・シャソルナード　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
フレッシュかつ広がりのある泡立ちが滑らかで、まったりとしたまろやかなエキスにグレープフルーツのような柑橘系の酸、ほんのりビターで滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。

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[泡]バラ・マッソン／Barrat-Masson 　ニュアンス・ド・コルノ　ノン・ドゼ　NV（2018）

¥17,200(税込 ¥18,920)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
特別な年しか造らないキュヴェで、初めての’16について２回目のヴィンテージです。
赤リンゴの風味で重厚な果実感があり、ヘーゼルナッツの香りもほんのり感じられます。詰まった果実感と乳酸的な旨味を感じ、酸はしっかりしつつも熟度を感じ、深い味わいがあります。

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[泡]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　ペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ブラン　2022

¥6,850(税込 ¥7,535)

[オーヴェルニュ／泡・白・辛口]　
フレッシュかつ味わいはブリュットで泡立ちに勢いがあり、まったりと広がるまろやかなエキスに線の細いシャープな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラルがきれいに溶け込ます。

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[泡・ロゼ]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　シリス・アン・ビュル ロゼ　2022

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／微発泡・ロゼ・辛口]
ドライかつ泡立ちが繊細でクリスピー。透明感のあるスレンダーなエキスを、シャープな酸、収斂味のある滋味深い鉱物的なミネラルがタイトに引き締めます。

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［泡］テスタロンガ／Testalonga　エル・バンディート・アイ・ウィッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ・ペティヤン・ナチュレル　2022

¥4,300(税込 ¥4,730)

[南アフリカ／微発泡・白・辛口]
フレッシュな洋ナシやライムの皮などのニュアンスのある酸が生き生きとしており、複雑味のある果実味とミネラル、酸と発泡のバランスがよく、軽やかで溌溂とした印象です。

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[泡]カミッロ・ドナーティ／Camillo Donati　ソーヴィニヨン・フリッザンテ　2024

¥2,800(税込 ¥3,080)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
青りんごや柑橘系フルーツの香りと味わいの微発泡性白ワイン。

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