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商品一覧

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ムーラン・ナ・ ヴァン　2022

¥10,800(税込 ¥11,880)

[ボージョレ／赤・辛口]
明るい色調とスミレやバラといった花を思わせるフローラルな香り、密度と丸みのある果実味が特徴的な力強いワイン。

在庫 3本

[赤] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　ヴォルネイ　2023

¥11,200(税込 ¥12,320)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを引き受け、新生シャソルネイがスタート。
熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、重心を支える酸、鉱物的なミネラル、若くほんの
りビターなタンニンとのバランスが超絶妙です。

在庫 2本

[赤・マグナム]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　 ジュヴレ シャンベルタン　2022＜1500ｍｌ＞

¥37,500(税込 ¥41,250)

[ブルゴーニュ／赤・辛口・マグナム]
膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じます。

在庫 1本

[赤] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　ポマール　2022

¥12,200(税込 ¥13,420)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを引き受け、新生シャソルネイがスタート。
艶やかかつ豊潤な果実味がジューシーで明るく、塩気のある凝縮したミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　クロ ド ヴージョ　2021

¥88,900(税込 ¥97,790)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
リッチな果実味としっかりとした骨格があり、木イチゴやカシスといった赤系果実の鮮やかな風味がフレッシュさを感じさせてくれ、また奥行きと深みにみちた果実味もしっかりと楽しめるバランス。

在庫 1本

[赤]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet　ブルゴーニュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ　2023

¥12,200(税込 ¥13,420)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングで果実味豊かな味わいにいきいきとしたフレッシュさが加わる構造のしっかりとしたワイン。

在庫 1本

[蒸留酒]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　マール ド ブルゴーニュ　2019　＜500ml＞

¥24,300(税込 ¥26,730)

[ブルゴーニュ／蒸留酒（マール）・辛口]
ピノ・ノワール100％で造られたマールです。生産量は毎年樽1つ分のみ。

在庫切れ

【イベント】フィリップ・パカレ氏来日試飲セミナー

¥12,000(税込 ¥13,200)

【イベント4/18（土）】『フィリップ・パカレ氏来日試飲セミナー』
ブルゴーニュを代表する自然派生産者フィリップ・パカレ氏待望の来日決定！
フィリップ・パカレ氏をお迎えし、その歩みとワイン造りの哲学を、本人の言葉でじっくり聞いていく試飲セミナーを開催致します！

在庫切れ

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ピュリニー・モンラッシェ　2023

¥20,500(税込 ¥22,550)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
静謐かつ酒質がピュアで優しく、透明感のあるダシのようなエキスに、ほんのり塩気のある上品な旨味と酸が溶け込み、チョーキーなミネラルが見事なバランスを描きます。

在庫切れ

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ブルゴーニュ・アリゴテ　2023

¥10,200(税込 ¥11,220)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
チャーミングな果実味があり、フレッシュさやミネラル感がいきいきとした爽快なワインです。

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