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商品一覧

ブラン ド ブラン ミレジメ

在庫 1本

[泡] ジャック・ラセーニュ/JACQUES LASSAIGNE ブラン・ド・ブラン・ミレジメ  2016

¥26,000(税込 ¥28,600)

[シャンパーニュ/白・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造る2016年ミレジメ、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン、ドサ―ジュ0の辛口シャンパーニュです。

エノテーク 01

在庫 1本

[泡]ドラピエ/Dorappier エノテーク 2004

¥26,000(税込 ¥28,600)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
長い歴史を持つドラピエのコレクションの中から、最適なタイミングを待ちリリースされる特別キュヴェ。瓶内熟成204か月(17年)。2023年6月デゴルジュマン。ドサージュ4.0g/L。

ニュアンス ド コルノア ノンドセ

在庫 2本

[泡]バラ・マッソン/Barrat-Masson  ニュアンス・ド・コルノ ノン・ドゼ NV(2018)

¥17,200(税込 ¥18,920)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
特別な年しか造らないキュヴェで、初めての’16について2回目のヴィンテージです。
赤リンゴの風味で重厚な果実感があり、ヘーゼルナッツの香りもほんのり感じられます。詰まった果実感と乳酸的な旨味を感じ、酸はしっかりしつつも熟度を感じ、深い味わいがあります。

ノンドゼ

在庫 1本

[泡]クリストフ・ルフェーヴル/Christophe LEFEVRE ブラン・ド・ブラン・ブリュット キュヴェ・アレクサンドリーヌ・ノンドゼ 2014

¥10,200(税込 ¥11,220)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
シャープかつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、澄んだダシのようなエキスにキレのある酸と塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

カルト ドール

在庫 2本

[泡]ドラピエ/Dorappier カルト・ドール NV

¥7,900(税込 ¥8,690)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェで、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。

エクストラ ブリュット

在庫 5本

[泡]レミ・ルロワ/Remi Leroy エクストラ・ブリュット NV

¥7,760(税込 ¥8,536)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
梨のような瑞々しさや弾けるようなりんご酸が感じられ、それでいて柔らかい口あたりで繊細な泡を伴いながらふっくらと広がります。

ジャック・ラセーニュ

在庫 2本

[泡] ジャック・ラセーニュ/JACQUES LASSAIGNE レ・ヴィーニュ・ド・モングー  エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン NV

¥13,000(税込 ¥14,300)

[シャンパーニュ/白・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造るシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン、ドサ―ジュ0の辛口シャンパーニュです

サンスフル

在庫 5本

[泡]ドラピエ/Dorappier  ブリュット・ナチュール・サン・スフル NV

¥9,800(税込 ¥10,780)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
ピノ・ノワール100%・ノン・ドザージュ・SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュです。

フルールドクレノンドゼ

在庫 2本

[泡]バラ・マッソン/Barrat-Masson  フルール・ド・クレ ノン・ドゼ NV(2020)

¥10,500(税込 ¥11,550)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
良く熟した青リンゴの果実味にレモンクリームやハシバミの香りが感じられます。
優しい泡と、グリーンノートを伴った爽やかな清涼感、余韻に長期熟成によるコクを感じ、フレッシュさと味わいの深みとのバランスを兼ね備えています。

シャーマン 2022

在庫切れ

[泡]シャンパーニュ・マルゲ/Champagne Marguet ブリュット・ナチュール シャーマン グラン・クリュ 2022

¥12,200(税込 ¥13,420)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口]
ピノ・ノワールとシャルドネを使用して、樽で発酵と9か月熟成したシャンパーニュ。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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