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商品一覧

在庫 2本

[泡]パスカル・マゼ／Pascal Mazet 　ゼロ・ドザージュ ナチュール・プルミエ・クリュ　NV

¥9,400(税込 ¥10,340)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
マロラクティック醗酵で、ドザージュはゼロ。アタックは軽く、柑橘類に加え余韻の長さのあるシャンパーニュです。　

在庫 2本

[泡]パスカル・マゼ／Pascal Mazet 　エクストラ・ブリュット　ユニーク・プルミエ・クリュ　NV

¥9,000(税込 ¥9,900)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
透明感のある色調。洋梨の果肉のように食欲のそそられる香りのシャンパーニュです。

在庫 2本

[泡]プチジャン・ピエンヌ／Petitjean Pienne　ブラン・ド・ブラン ブリュット・リゼルヴ　NV

¥8,200(税込 ¥9,020)

[シャンパーニュ／泡・辛口]
幾つかの異なる年の原酒をアッサンブラージュして造られ、レゼルヴは最低8年間を経てリリース。

在庫 6本

[泡]ラエルト・フレール／LAHERTE　FRERES　ブリュット・ウルトラディション　ＮＶ

¥8,400(税込 ¥9,240)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンドで、スタンダードな
キュヴェであると同時に、彼らの地域のテロワールを象徴するキュヴェです。

在庫 1本

[泡]プチジャン・ピエンヌ／Petitjean Pienne　ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット　NV

¥7,800(税込 ¥8,580)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
繊細な泡立ち、深遠な複雑味を持ったドライなシャンパーニュです。

在庫 10本

[泡]クリストフ・ルフェーヴル／Christophe LEFEVRE　ブラン・ド・ブラン・ブリュット キュヴェ・アレクサンドリーヌ・ノンドゼ　2014

¥10,200(税込 ¥11,220)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
シャープかつ泡立ちが細かく繊細でフィネスがあり、澄んだダシのようなエキスにキレのある酸と塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 7本

[泡]クリストフ・ルフェーヴル／Christophe LEFEVRE　キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット ・ノンドゼ　2020

¥7,500(税込 ¥8,250)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
レモン、ソーダ水、焼き立てパンの香り。ヴィヴィッドかつ泡立ちはタイトで勢いがあり、塩気のあるエキス、線が細くキレのある酸、滋味深いミネラルが骨格を形成します。

在庫 3本

[泡]レミ・ルロワ／Remi Leroy　ブリュット・ナチュール　NV

¥8,360(税込 ¥9,196)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
きめ細かい泡と新鮮なりんごをかじった時のような凛とした酸が溌剌とした様子を与え、ピュアで爽やかな果実の風味に白い花の華やかさをまといながら口中に大きく膨らみます。

在庫 8本

[泡]レミ・ルロワ／Remi Leroy　エクストラ・ブリュット　NV

¥7,760(税込 ¥8,536)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
梨のような瑞々しさや弾けるようなりんご酸が感じられ、それでいて柔らかい口あたりで繊細な泡を伴いながらふっくらと広がります。

在庫 2本

[泡]アモリー・ボーフォール／Amaury Beaufort 　ル・ジャルディノ　NV（2019）

¥16,160(税込 ¥17,776)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ビオディナミ農法を実践した先駆者アンドレ・ボーフォールの孫が造るシャンパーニュ。
和柑橘の風味とメリハリのある酸が絡み合いスッキリとした印象で、次第に蜂蜜やりんごの蜜、アーモンドの皮のような芳ばしさ、乳酸的なまろやかさや旨みなどが重なり、深みや奥行きが増していきます。

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