マルク・ペノ

Marc pesnot

誰もが驚く凝縮感を湛えたミュスカデ

みんな大好きマルクペノ！ これが本当にミュスカデ！？はじめて彼のワインを飲めば、誰もがそう思うでしょう。
ミュスカデといえば酸っぱくて、さらっとしていて、シンプル、フレッシュ、シャープ・・・ しかしマルク・ペノ氏のミュスカデはそのイメージの対極といっていいほど 濃縮された果実味、濃縮感があって、芳醇な香りがあって複雑で・・・ フジキ開店以来、毎年リリースのたびに入荷しています。

ほぼ一人で東京ドーム３個分の畑を栽培

ドメーヌでは、ミュスカデを中心とした15haに及ぶ畑を所有しておりますが、 この東京ドーム3個分に匹敵する面積をほぼ一人で栽培しており、 冬の剪定作業などは12月に始めて４月まで毎日休みなしで続きます。畑の土を覗くとシストなどの石が多く見られ、 ミネラル豊かなワインの源となっています。

畑には豊かな緑が茂ります。 所有している畑の多くに樹齢の高いブドウが植えられており、 これも芳醇で複雑な味わいのワインを生み出す要因となっています。
（インポーター資料より抜粋）