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商品一覧

ペコリーノ

在庫 5本

[白]チレッリ/Cirelli ペコリーノ 2024

¥3,000(税込 ¥3,300)

[イタリア/白・辛口]
新規取扱いイタリア・アブルッツォの生産者チレッリ。ペコリーノで造る白ワイン。

スペルグレ

在庫 4本

[白]イル・ファルネート/Il Farneto スペルグレ 2024

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア/白・辛口]
穏やかで瑞々しい果実味。例年以上にスムーズな飲み心地。スペルゴラ特有の柔らかく甘い香りを強く感じる、より親しみやすい味わいになりました。

カプリャ

在庫 5本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic カプリャ 2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノです。

リボッラ ジャッラ

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic リボッラ・ジャッラ 2020

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
貴腐の恩恵は40%程度。 果皮由来の豊かなタンニンと、ボトリティス由来の妖艶で複雑な香り、全体を引き締める骨太な酸によって、非常に立体感を感じるヴィンテージです。

フリウラーノ ネカイ

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic フリウラーノ ネカイ 2020

¥8,000(税込 ¥8,800)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
貴腐の恩恵は40%程度。フリウラーノ特有の繊細で柔らかな甘い香り、アロマティックさ、
そこに今まで足りなかった果梗由来のタンニンや酸が加わることで、さらなる複雑さ、奥行きをもったフリウラーノです。

サヴァイヴァー ヴィアンコ

在庫 1本

[白]パーネヴィーノ/Panevino サヴァイヴァー ビアンコ 2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[イタリア・サルディーニャ/白・辛口]
いろいろな白品種の混醸での樽熟成した白ワイン。

カプリャ

在庫 2本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic カプリャ 2019

¥7,400(税込 ¥8,140)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
果皮や種子だけでなく果梗までの成熟を見せた2019年。全体に感じる透明感とエレガントさ、ヴォリュームと奥行きのバランスのとれた味わいです。

ラリオン

在庫 24本

[白]ダニエーレ・ピッチニン/Daniele Piccinin ラリオン 2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア/白・辛口]
イタリア自然派ワイン界のホープ、ダニエーレ・ピッチニンより2024年白ワインが再入荷!
2022年まではビアンコ ムーニとしてリリースしていたが、2023年以降からはラリオンという名前に変更。

ラシュキ リースリング

在庫 2本

[白]ルネサンサ/Renesansa ラシュキ・リーズリング シュタイエルスカ 2022

¥10,000(税込 ¥11,000)

[スロヴェニア/白・辛口]
熟した果実が口いっぱいに広がり、アニスの香りや新鮮なフェンネル、また砕いた洋ナシや爽やかなリンゴ、水仙の花のニュアンスが印象的。まろやかでフレッシュな口当たりに旨みや複雑感もあり、長年進化し続けるワインです。

ビアンコスティルホワイト

在庫 11本

[白]リオ・ロッカ/Rio Rocca ビアンコ・スティル・ホワイト 2022

¥2,400(税込 ¥2,640)

[イタリア/白・辛口]
周囲の栽培農家と共に始まる土地の再興、もう一つのイル・ファルネート。
果皮由来のタンニンも心地よく、気軽さと味わい深さのバランスが素晴らしいテーブルワイン。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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