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商品一覧

クローズ エルミタージュ ブラン レ カリエール

在庫 4本

[白] ダール・エ・リボ/Dard et Ribo クローズ エルミタージュ ブラン レ カリエール 2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ローヌ/白・辛口]
パイナップルの様な南国果実の熟した豊かな果実のニュアンスがありつつも、
アフターに感じる若干の苦みと丸みのある酸とミネラルが鉱物感を感じさせます。
テクスチャーのある多層的な味わいが魅力的です。

クローズ エルミタージュ ブラン

在庫 10本

[白] ダール・エ・リボ/Dard et Ribo クローズ エルミタージュ ブラン  2021

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ローヌ/白・辛口]
強いが柔らかくトロピカルな果実感と高すぎない酸が全体を優しく包み込んでいます。
熟成により、妖艶なニュアンスも感じられる白ワインです。

ムルソー リモーザン

在庫 1本

[白]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet ムルソー リモーザン 2022

¥32,000(税込 ¥35,200)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
2021vtが初リリース。かなり肉厚で力強く大きな骨格を持つワインで、熟成能力の高いワインです。

コンドリュー

在庫 3本

[白]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet  コンドリュー 2022

¥20,600(税込 ¥22,660)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
アプリコットや洋ナシの様な果実の香りからフローラルなアロマへと変化し、ストレートでバランスが良いため、サッパリとした質感に、時間の経過と共に魅惑的なビター感も現れ始め、程よい緊張感があります。

ファス ベー

在庫 2本

[白]レ・ボット・ルージュ/Les Bottes Rouges ファス・ベー・サヴァニャン・ウイエ 2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ジュラ/白・辛口]
リッチな塩味のテクスチュア。抜栓後1時間ほどで、スモーキーなニュアンスや、レモンやレモンの皮の要素も加わりより深みが増していきます。

スールムリ

在庫 1本

[白・甘口]ジェローム・ソリニー/Jerome Saurigny スールムリ 2017 <500ml>

¥39,200(税込 ¥43,120)

[ロワール/白・甘口]
コトー・ド・レイヨンの地域で造られた甘口ワイン。熟成したソーテルヌのような色調ですが香りや味わいは非常にフレッシュ。花梨や火を入れた林檎、洋梨と言ったフルーツが折り重なって来るような複雑な香りが感じられます。

サンジョセフ ブラン オ パ ティレ

在庫 2本

[白] ダール・エ・リボ/Dard et Ribo サン ジョセフ ブラン オ パティレ 2021

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ローヌ/白・辛口]
生産量は非常に少なく、日本入荷量わずか36本の特別なキュヴェ。

サンジョセフ ブラン ピトル

在庫 1本

[白] ダール・エ・リボ/Dard et Ribo サン ジョセフ ブラン ピトル 2021

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ローヌ/白・辛口]
大変日当たりのよい区画で土壌も豊かなためブドウが非常によく熟し、豊かな果実味と美しさのあるミネラル感のバランスが良い、密度のある味わいを備えたワインです。

サン ジョセル ブラン

在庫 4本

[白] ダール・エ・リボ/Dard et Ribo サン ジョセフ ブラン 2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ローヌ/白・辛口]
このワインには驚くほどの美しい酸とミネラルがあり、その味わいには清涼感すら感じられます。
サン ジョセフというアペラシオンの持つ真の個性なのかと胸をすくような味わいです。

テール ドープ

在庫 4本

[白]アレクサンドル・バン/Alexandre Bain テール ドープ ソワサント モワ 2018

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール/白・辛口]
抜栓直後は、弱いペティアンと思うほどのガスを感じますが、スワリングするとすぐに落ち着く程度。
せとかの様なじゅわっとした圧倒的果実感が口に拡がり、エキス感が強く、凝縮していながらも重たすぎる事は無く、ドライでエレガントな仕上がりです。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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