ヴァンクゥール銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 6本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ブルゴーニュ　ビゴット　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつエレガントで、透明感のあるみずみずしいエキスに清涼感があり、線の爽やかな酸、骨格のあるチョーキーなミネラルとのバランスが超絶妙です。

在庫 15本

[オレンジ]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　オーセリス（マセラシオン）　2021/2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[アルザス／オレンジ・辛口]
フルーティかつほんのりスパイシーでストラクチャーがあり、酸味のある完熟したオレンジのようなエキスを鉱物的なミネラル、紅茶のような繊細なタンニンが優しく引き締めます。

在庫 3本

[オレンジ]ドメーヌ・ブレトドー／Domaine BRETAUDEAU　マセラシオン　2024　

¥8,350(税込 ¥9,185)

[ロワール／オレンジ・辛口]
フレッシュかつスマートで、ピュアなエキスに上品なストラクチャーを備え、旨味の詰まった硬質なミネラルと洗練された酸、紅茶のような繊細なタンニンがタイトな骨格を形成します。

在庫 3本

[赤]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　ヴェー　2023

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／赤・辛口]
チャーミングで、頬が軽く引き締まるようなキュートな酸があり、赤い果実のピュアな果実味を旨味の詰まった鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が引き締めます。

在庫 7本

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ヴェルシオン・スッド　2023

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
ピュアかつジューシーで、ボリューム豊かな果実味に溶け込む強かで上品な酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成します。

在庫 5本

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　キュヴェ・セー　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングで、完熟した赤い果実のジューシーな風味が滑らかに広がり、キュートな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが心地よく調和します。

在庫 1本

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　キュヴェ・エム　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングかつピュアな果実味がジューシーで、イチゴのような完熟した甘みにキュートな酸、スパイシーなミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

在庫 4本

[赤] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　オ・ガラルノー　2022

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ロワール／赤・辛口]
しなやかかつコクのある果実味がジューシーで染み入るように優しく、
塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締めます。

在庫 4本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール／Domaine les deux Terres　リーパイユ　2021

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ローヌ／赤・辛口]
ピュアで滑らかな優しい果実のコクに清涼感があり洗練されたミネラルの旨味と伸びやかな酸、繊細なタンニンが上品に溶け込みます。

在庫 2本

[赤]アドリアン・ダカン／Adrien Dacquin　ファス・ノール　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[サヴォワ／赤・辛口]
クランベリー、スミレ、モミの木、シソの香り。ライトボディ。しなやかでキュートな酸を備え、コクのあるみずみずしい果実味が染み入るように優しく、洗練されたミネラルと繊細なタンニンの収斂味が余韻をしっとり引き締めます。

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