AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなり、Amzelle（クロウタ鳥）と名付けました。
淡いグリーンイエロー、黄色リンゴやカリン、アップルミントのアロマ、アタックからしっかりとした旨味が拡がり、ジューシーな果実味に心地の良い酸味が溶け込んだまろやかな仕上がりです。

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225～260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。（インポーター資料より）

※ギフトBOXのご用意はございませんので予めご了承ください。

■ワイン情報
[産地]フランス・アルザス地方
[タイプ]白・辛口
[品種]リースリング(平均樹齢50年)
[土壌]粘土泥灰土
[アルコール度数]13％
[醸造について]自生酵母にて、空気圧式圧搾、24時間デブルバージュ、フードルで34か月間発酵・熟成、軽く濾過・無清澄、瓶詰め：2024年8月5日、残糖：1.7g/L

■ドメーヌ情報
[所在地]フランス・アルザス地方ツェレンベルグ村
[設立]1993年
[栽培方法]1993年～ビオロジック（エコセール認証取得）1996年～ビオディナミ