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商品一覧

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[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン／Rita&Rudolf Trossen　ジルバーモンド　リースリング・ファインヘルプ 　2024

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ドイツ／白・やや辛口]
ジルバーモンドは「銀色の月」の意味。オフドライで滋味深い味わいのリースリングです。

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[白]ル・パラディ・ダルチュール／Le Paradis d'Arthur　ピノ・ブラン　2024

¥4,900(税込 ¥5,390)

［アルザス／白・辛口］
ガングランジェ家の息子アルチュールが造るワイン！
ライムのような柑橘系の爽やかな香りにハチミツの甘い香りが絡まります。
アタックは滑らか、インパクトのあるヨード感に程よい苦みに、繊細なスパイスのニュアンスと酸味が絶妙に余韻に残ります。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　サヴァニャン ティペ　 2021

¥10,500(税込 ¥11,550)

[ジュラ／白・辛口]
アーモンドやナッツの香ばしい香りと膨らみと奥行きのある素晴らしい味わい。
ヴァン ジョーヌとは違い、若いうちから十分楽しめることを目的として造られたワインで、中華料理などしっかりした味わいの料理と良い相性を見せます。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　アッサンブラージュ　2022

¥8,200(税込 ¥9,020)

[ジュラ／白・辛口]
滑らかでストレートな柑橘系果実が魅力。フレッシュな果実とチョーキーで塩味を感じるミネラル、ほんのちょっとのバターっぽいニュアンス、長い熟成による力強いエネルギーと余韻が特徴になっています。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　シャルミーユ　2023

¥7,800(税込 ¥8,580)

[ジュラ／白・辛口]
グレープフルーツや晩白柚のようなミネラル感、徐々に洋梨のような果実味が拡がります。
時間と共にドライスパイスやバターのニュアンス、旨味がありながら全体的には軽やかな仕上がりにまとめている、ギョームの全体像を知る為に最適な1本です。

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[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ プルミエ クリュ ビュトー　2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ／白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

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[白]フランス・ゴンザルヴェス／France Gonzalvez　スターティングブロック　2024

¥5,500(税込 ¥6,050)

［サヴォワ／白・辛口］
熟したカリン、白い花の蜜、シナモンバター。スワリングすると華やかな香りがあがってきて、ふくよかな酸に程よい苦みが絡み、余韻にはしっかり旨味が乗ってきます。

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[白]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　ブリュタル・ババス　2023

¥4,950(税込 ¥5,445)

[ロワール／白・辛口]
黄桃やアプリコット、マンゴーなどの果肉感ある果実に、白い花や黄桃の核を思わせる芳ばしさ、ヨード香やミネラル感が重なります。
時間とともに芳ばしさや旨み、奥行きが増し、ほのかな塩味がアクセントとなって長い余韻へと続きます。

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[白・甘口]クリスチャン・ビネール／Christian Binner　ブラン ド ノワール キュヴェ エクセロンス　2008

¥7,000(税込 ¥7,700)

［アルザス／白・甘口］
しっかりとした粘性、黄金色、ネクタリンやカリン、ハチミツ、パイナップル、マロンのアロマを感じます。とろっとした口当たりにレーズンやアプリコットジャムを連想する甘みがしっとりと口中に拡がり、ドライフルーツの複雑な甘みを感じる余韻の長いアフターです。

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[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　シャルドネ・サヴァニャン　ニュアンス　NV

¥6,500(税込 ¥7,150)

[ジュラ／白・辛口]
まずシェリーやフィノを連想させるニュアンスが鼻腔をくすぐりますが、ヴァン・ジョーヌほど重たくは残らず、風味がほどけるにつれて内側に秘めた果実味がゆっくりと現れます。
酸化熟成由来の安定感があり、抜栓後も味わいが崩れにくく、長く楽しめるのも魅力です。

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