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商品一覧

シャルドネ

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[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール/Domaine de Saint-Pierre シャルドネ 2023

¥9,650(税込 ¥10,615)

[ジュラ/白・辛口]
やや淡いレモンイエローの色合い。黄柑橘のピール菓子や桃、硬めのパイナップル、洋梨を想わせる爽やかで充実感のある果実に、仄かな火打石のニュアンスが重なり、清潔感のある香りが立ち上ります。

サヴァニャン・オートルモン

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[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール/Domaine de Saint-Pierre サヴァニャン・オートルモン 2020

¥19,550(税込 ¥21,505)

[ジュラ/白・辛口]
中程度の黄色。早生みかんや晩柑、夏みかん、みかんのコンポートなどの爽やかな果実に、仄かにシュクレフィレやナッツの薄皮を想わせる芳ばしさ、火打石、乳酸的なニュアンスが溶け合います。

ラ・レジスタンシア

在庫切れ

[白]ミクロビオ・ワインズ/Microbio Wines ラ・レジスタンシア 2022

¥5,200(税込 ¥5,720)

[スペイン/白・辛口]
包容力のあるフルーツとミネラルの香り。果実の大きさがあり香りにティナハの気配はなく、まろやかな口あたりはティナハならではです。

コレカミノス

在庫切れ

[白]ミクロビオ・ワインズ/Microbio Wines コレカミノス 2024

¥5,000(税込 ¥5,500)

[スペイン/白・辛口]
黄色くて柔らかなフツールの甘い香りと柑橘の皮、そして鉱物的なミネラルの香り。例年と比べ透明感があり、クリア。いつまでも飲んでいられる白ワイン。

シャルドネ サン モラン

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[白]ヴァイングート ゲブリューダー・マティス/Weingut Gebruder Mathis シャルドネ サン・モラン 2024

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ドイツ/白・辛口]
ハチミツやバニラ、バターに石を思わせる硬質な香味。繊細でジューシーな味わいに、イーストの香味と美しい骨格、力強いミネラルが調和し、フレッシュな塩味と果実味が長い余韻へと続きます。

コントル クゥール

在庫切れ

[白]キャロリーヌ・バン/Caroline Bain コントル・クゥール 2023

¥5,100(税込 ¥5,610)

[ロワール/白・辛口]
レモン、ドライパイナップルの果実感やフレッシュなリンゴの風味の後に、煮詰めたリンゴや柑橘のジャムのような濃厚な果実味、辛さを感じるように酸が強く、エネルギッシュ。また、強い塩味のミネラルを感じます。

オイレ 

在庫切れ

[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン/Rita&Rudolf Trossen オイレ リースリング・プールス  2024

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ドイツ/白・辛口]
樹齢100年の自根のリースリングでつくられた、ナチュラルでピュアで味わい深いワインです。

ジルバーモント 

在庫切れ

[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン/Rita&Rudolf Trossen ジルバーモンド リースリング・ファインヘルプ  2024

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ドイツ/白・やや辛口]
ジルバーモンドは「銀色の月」の意味。オフドライで滋味深い味わいのリースリングです。

ピノ・ブラン

在庫切れ

[白]ル・パラディ・ダルチュール/Le Paradis d'Arthur ピノ・ブラン 2024

¥4,900(税込 ¥5,390)

[アルザス/白・辛口]
ガングランジェ家の息子アルチュールが造るワイン!
ライムのような柑橘系の爽やかな香りにハチミツの甘い香りが絡まります。
アタックは滑らか、インパクトのあるヨード感に程よい苦みに、繊細なスパイスのニュアンスと酸味が絶妙に余韻に残ります。

サヴァニャン ティペ

在庫切れ

[白]ギョーム・オヴェルノワ/Guillaume Overnoy サヴァニャン ティペ  2021

¥10,500(税込 ¥11,550)

[ジュラ/白・辛口]
アーモンドやナッツの香ばしい香りと膨らみと奥行きのある素晴らしい味わい。
ヴァン ジョーヌとは違い、若いうちから十分楽しめることを目的として造られたワインで、中華料理などしっかりした味わいの料理と良い相性を見せます。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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