スパークリングワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

［泡・ロゼ］ヴァイングート・ヴェルナー／Weingut Worner　ヴァンドラガンバフラウエンパワーフュージョン　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ドイツ／微発泡・ロゼ・辛口]
華やかなベリーのアロマを感じます。心地の良いプチプチがわずかに残るアタック、瑞々しくジューシーな味わい、酸味とほろ苦さが心地よく感じられる仕上がりです。

在庫 1本

[泡]カーサ・コステ・ピアーネ／CASA COSTE PIANE　ブリケット　2024

¥4,300(税込 ¥4,730)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
2024年ヴィンテージが入荷しました。
グレラ(プロセッコ)主体、リースリング、ヴェルディーゾでつくられた微発泡ワインです。

在庫 3本

[泡]カーサ・コステ・ピアーネ／CASA COSTE PIANE　プロセッコ　シュール・リー　2024

¥4,100(税込 ¥4,510)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
青リンゴのようなしゃっきりとした果実味の微発泡ワイン。

在庫 5本

[泡・赤]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　ランブルッスクリン　ランブルスコ　2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア／微発泡・赤・辛口]
果実の繊細さがあり、飲み心地の良さとブドウ由来の野性味で、女性的な柔らかさをも感じるランブルスコです。

在庫 9本

[泡]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　キメラ　フリッツァンテ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
2024年のフレッシュ感と心地よさの最高の出来。
ピニョレットの果皮由来のタンニンと厚みのある果実、酸とのバランスも良く、スプマンテとは違う柔らかさを感じる味わいです。

在庫 8本

[泡]ドラピエ／Dorappier カルト・ドール　NV

¥7,900(税込 ¥8,690)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェで、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。

在庫 9本

[泡]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン・ビアンコ　2023

¥2,700(税込 ¥2,970)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
キレのある酸と豊かな果実、フレッシュでいて味わい深いフリッツァンテ。

在庫 6本

[泡]クリストフ・ルフェーヴル／Christophe LEFEVRE　キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット・ノンドゼ　2020

¥7,500(税込 ¥8,250)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
レモン、ソーダ水、焼き立てパンの香り。ヴィヴィッドかつ泡立ちはタイトで勢いがあり、塩気のあるエキス、線が細くキレのある酸、滋味深いミネラルが骨格を形成します。

在庫 8本

[泡]　ジャック・ラセーニュ／JACQUES　LASSAIGNE　レ・ヴィーニュ・ド・モングー　エクストラ・ブリュットブラン・ド・ブラン　NV

¥13,000(税込 ¥14,300)

[シャンパーニュ／白・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造るシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン、ドサ―ジュ0の辛口シャンパーニュです

在庫 2本

[泡・ロゼ]ドラピエ／Dorappier 　ブリュット・ナチュール・ロゼ　NV

¥9,800(税込 ¥10,780)

[シャンパーニュ／泡・ロゼ・辛口]
完全無農薬とノン・ドザージュを追及したピノ・ノワール100％のロゼシャンパーニュ。

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