クリアなグリーンイエロー色、マスカットやライチ、トロピカルフルーツ、洋梨のコンポートのアロマを感じます。ジューシーな果実味のあるアタック、心地の良い酸味がアクセントとなる口あたりの良い仕上がりです。

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225～260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス・アルザス地方
[タイプ]白・辛口
[品種]シルヴァネール50％ リースリング25％ ゲヴュルツトラミネール25％
[土壌]砂岩
[アルコール度数]12％
[醸造について]自生酵母にてヴォ―ジュ山脈の砂岩土壌の畑で育つ3品種を全房でゆっくりプレスし、フードルで発酵・熟成し春に澱引きし瓶詰め前にフィルターをかけて瓶詰め。

■ドメーヌ情報
[所在地]フランス・アルザス地方ツェレンベルグ村
[設立]1993年
[栽培方法]1993年～ビオロジック（エコセール認証取得）1996年～ビオディナミ