淡い透明感のあるルビー色の外観、ラズベリーやレッドプラム、フランボワーズ、スミレの香りを感じます。やさしいアタックで、口あたり良くキメ細かく綺麗な酸がアクセントとなり、アフターはスーッと心地よくフェードアウトしていきます。

ドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225～260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。
（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス・アルザス地方
[タイプ]赤・辛口
[品種]ピノ・ワール
[土壌]砂岩土壌
[アルコール度数]12％
[醸造について]自生酵母にて10日間醸し後プレスし、木樽で10か月発酵・熟成。

■ドメーヌ情報
[所在地]フランス・アルザス地方ツェレンベルグ村
[設立]1993年
[栽培方法]1993年～ビオロジック（エコセール認証取得）1996年～ビオディナミ