新世代のジュラ

レ・グランジュ・パクネス

Domaine Ginglinger

ジュラの新時代女性醸造家

街の喧騒から離れた、森と牧草地に囲まれたジュラの田舎にて、2010年からワイン造りを始めた女性ロルリーヌ・ラボルド。 ジュラのテロワールを最大限 表現するピュアな味わいのワインを造り始めた注目すべき造り手だ。僅か3.5haの畑にて、ほぼ自分一人でぶどう栽培からワイン醸造までこなす。 ぶどう栽培の傍ら、大自然の中でロッジの経営も行っている。（インポーター資料より）

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商品一覧

在庫 3本

[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　レ・ダル　2022

¥14,550(税込 ¥16,005)

[ジュラ／白・辛口]
熟した文旦や晩柑、柑橘のピール菓子、硬めのパイナップルを想わせる果実に、フレッシュハーブの爽やかさが溶け合い、仄かにコンテチーズや鉱物的なニュアンスが重なり奥行きを与えています。

在庫 2本

[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　シャトー・ルナール　2022

¥12,050(税込 ¥13,255)

[ジュラ／白・辛口]
文旦やレモン、白桃、硬めの洋梨やパイナップルを想わせる果実に、若草やフレッシュハーブ、柑橘ピールの清涼感やほろ苦さが重なり、さらに仄かに鉱物的なニュアンスが奥行きを与えます。

在庫 2本

[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　シャルドネ　2023

¥9,650(税込 ¥10,615)

[ジュラ／白・辛口]
やや淡いレモンイエローの色合い。黄柑橘のピール菓子や桃、硬めのパイナップル、洋梨を想わせる爽やかで充実感のある果実に、仄かな火打石のニュアンスが重なり、清潔感のある香りが立ち上ります。

在庫 3本

[白]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　サヴァニャン・オートルモン　2020

¥19,550(税込 ¥21,505)

[ジュラ／白・辛口]
中程度の黄色。早生みかんや晩柑、夏みかん、みかんのコンポートなどの爽やかな果実に、仄かにシュクレフィレやナッツの薄皮を想わせる芳ばしさ、火打石、乳酸的なニュアンスが溶け合います。

在庫 1本

[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　サヴァニャン　オータンティーク　2019

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ジュラ／白・辛口]
フロールと果実が並走する「ニュアンス」に対し、こちらの「オータンティーク」は30か月熟成の“ベイビー・ヴァン・ジョーヌ”的な存在。
サヴァニャンのエネルギーがより前面に感じられます。

在庫 2本

[赤]ドメーヌ・ド・サン・ピエール／Domaine de Saint-Pierre　トゥ・ファシル　2024

¥6,150(税込 ¥6,765)

[ジュラ／赤・辛口]
赤い果実の果汁を想わせる瑞々しく軽やかなライトタッチで、張りのある酸が可憐な果実味を引き立てながら、伸びやかに口中へと広がります。

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　シャルドネ・サヴァニャン　ニュアンス　NV

¥6,500(税込 ¥7,150)

[ジュラ／白・辛口]
まずシェリーやフィノを連想させるニュアンスが鼻腔をくすぐりますが、ヴァン・ジョーヌほど重たくは残らず、風味がほどけるにつれて内側に秘めた果実味がゆっくりと現れます。
酸化熟成由来の安定感があり、抜栓後も味わいが崩れにくく、長く楽しめるのも魅力です。

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　ヴァン・ジョーヌ　2016 ＜620ml＞

¥17,000(税込 ¥18,700)

[ジュラ／白・辛口]
力強く複雑で、くるみやスパイス、セロリ、カレーの香りが感じられます。
味わいは驚くほどまろやかで、余韻は長く続きます。

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　アルボワ　シャルドネ　イニシアル　2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ジュラ／白・辛口]
ミネラル感のある複雑な味わいに、ハチミツやスパイスの香り。
フルーティーでエレガント、粘性あるエキス感ながらアルコールは穏やかで、伸びやかな酸と大らかさがあり、土地由来の収れんが余韻を引き締めます。

在庫切れ

[赤]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　ピノ・ノワール・レヴェラシオン　2021

¥7,500(税込 ¥8,250)

[ジュラ／赤・辛口]
細身でしなやかな味わいで、例年より酸が早めに感じられる引き締まったバランス。
中間には陰影があり、温暖化が進む今では貴重な、クラシックな年らしい魅力を備えています。

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