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新世代のジュラ

レ・グランジュ・パクネス

Domaine Ginglinger


ジュラの新時代女性醸造家

街の喧騒から離れた、森と牧草地に囲まれたジュラの田舎にて、2010年からワイン造りを始めた女性ロルリーヌ・ラボルド。 ジュラのテロワールを最大限 表現するピュアな味わいのワインを造り始めた注目すべき造り手だ。僅か3.5haの畑にて、ほぼ自分一人でぶどう栽培からワイン醸造までこなす。 ぶどう栽培の傍ら、大自然の中でロッジの経営も行っている。(インポーター資料より)
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商品一覧

パラドクス

在庫 1本

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ シャルドネ パラドクス 2020

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ジュラ/白・辛口]
菩提樹の香り、ごくわずかに酸化を思わせる風味が果実の甘さを引き出します。
わずかな苦みが余韻に加わり、味蕾のすべてを呼び覚ますような味わいです。

アルボワ ヴァン ド パイユ

在庫 3本

[白・甘口]フュメイ・シャトラン/Fumey Chatelain アルボワ・ヴァン・ド・パイユ 2015 <375ml>

¥8,000(税込 ¥8,800)

[ジュラ/白・甘口]
クミンやコリアンダーなどのスパイシーなオリエンタルな香りが漂い、アカシアのハチミツ、メープルシロップに蜜リンゴのエキスが口いっぱいに広がります。

マクヴァン デュ ジュラ ブラン

在庫 4本

[白・甘口]フュメイ・シャトラン/Fumey Chatelain マクヴァン・デュ・ジュラ・ブラン NV

¥6,400(税込 ¥7,040)

[ジュラ/白・甘口]
黒糖、マカデミアナッツ、カカオのニュアンスに干し草のようなどこか懐かしい香り。
しっかり酸をキープしている為、甘さが全くダレず心地よく長い余韻に酔いしれます。

アルヌー

在庫切れ

[赤]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ ピノノワール・レヴェラシオン 2018

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ジュラ/赤・辛口]
清涼感があり黒系の果実味がある、凝縮した味わいです。

アルヌー

在庫切れ

[赤]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ トゥルソー・エクセプシオン 2020

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ジュラ/赤・辛口]
木の根やアニス、白コショウ、果皮の強さを思わせるような香り。
凝縮した味わいに滑らかなタンニンの赤ワインです。

パラドクス

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux サヴァニャン マセレ パラドクス 2020

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ジュラ/白・辛口]
果皮に由来するフェンネル、レモングラスにシナモンの香り。
甘く熟した柑橘エキスが余韻に上がります。

アルヌー

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ サヴァニャン オータンティーク 2018

¥5,600(税込 ¥6,160)

[ジュラ/白・辛口]
クルミやスパイス、セロリの力強い香り、長く集中した余韻がある白ワイン。

アルヌー

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ シャルドネ・サヴァニャン ニュアンス 2019

¥4,300(税込 ¥4,730)

[ジュラ/白・辛口]
クルミやセロリと同様にヴァニラの香り。
瑞々しく鮮やかな果実味が余韻にまでつづく白ワイン。

アルヌー

在庫切れ

[赤]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ・ピノ・プールサール・トゥルソ― フリアンディーズ 2021

¥4,100(税込 ¥4,510)

[ジュラ/赤・辛口]
少しドライフラワーのような風味の赤い果実や燻した香り、タンニンは控えめで飲みやすいです。

アルヌー

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ・シャルドネ カンテサンス 2018

¥4,800(税込 ¥5,280)

[ジュラ/白・辛口]
細やかで張りのある酸味。
ミネラルに加え、ローストやトーストのニュアンスを感じる、余韻の長い味わいです。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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