オーベルニュ銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 2本

[泡]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　ペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ブラン　2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

[オーヴェルニュ／泡・白・辛口]　
ドライかつスパイシーでムースのように柔らかな泡立ちとピュアなエキスにまったりとした粘着性があり、心地よい苦みが余韻に残ります。

在庫 2本

[白]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　セー・セー　2022＆2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[オーヴェルニュ／白・辛口]
フレッシュかつはっきりとしたストラクチャーがあり、グレープフルーツのような柑橘系のエキスに溶け込むタイトな酸、鉱物的なミネラルが余韻を引き締めます。

在庫 5本

[白]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　ピカポル　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[オーヴェルニュ／白・辛口]
フレッシュ&フルーティーで軽快な酸があり、透明感のあるエキスに澄んだダシのような旨味、滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 10本

[赤]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　ぺー　2023

¥5,500(税込 ¥6,050)

[オーヴェルニュ／赤・辛口]
ミディアムボディからフルボディ。果実味が艶やかでボリュームがあり、キュートで強かな酸、ほんのりビターなミネラル、繊細なタンニンの収斂味が骨格を形成します。

在庫 4本

[赤]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　エム・オー　2021

¥7,000(税込 ¥7,700)

[オーヴェルニュ／赤・辛口]
ミディアムボディでみずみずしい。コクのある果実味が染み入るように優しく、骨格を支える酸、滋味深いミネラル、優しいタンニンの収斂味がぎゅっと凝縮し味わいに詰まっています。

在庫 1本

[赤]ノー・コントロール／No Control　マグマ・ロック　2022

¥6,850(税込 ¥7,535)

［オーヴェルニュ／赤・辛口]
スマートかつ洗練感があり、コクのある果実味に溶け込んだ上品で強かな酸、凝縮したミネラルの旨味、キメの細かいタンニンがきれいに骨格を支えます。

在庫 3本

[赤・マグナム]ノー・コントロール／No Control　アンサンディ・エ・ピヤージュ　2023＜1500ｍｌ＞

¥13,350(税込 ¥14,685)

［オーヴェルニュ／赤・辛口・マグナム]
艶やかかつ官能的で、キュートな酸と旨味の詰まった果実味が染み入るように柔らかく、
鉱物的なミネラルと繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫 1本

[赤]ノー・コントロール／No Control　フュージョン　2022

¥6,700(税込 ¥7,370)

［オーヴェルニュ／赤・辛口]
ふくよかかつピュアな果実味にストラクチャーがあり、チャーミングな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが余韻にはっきりとした輪郭を与えます。

在庫切れ

[赤]ノー・コントロール／No Control　アンサンディ・エ・ピヤージュ　2023

¥6,500(税込 ¥7,150)

［オーヴェルニュ／赤・辛口]
艶やかかつ官能的で、キュートな酸と旨味の詰まった果実味が染み入るように柔らかく、
鉱物的なミネラルと繊細なタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫切れ

[赤]ノー・コントロール／No Control　バビヌゥ・ドゥー　2023

¥5,500(税込 ¥6,050)

［オーヴェルニュ／赤・辛口]
みずみずしくチャーミングで、搾りたてのイチゴやトマト水のようなフレッシュな風味とキュートな酸があり、旨味の凝縮した塩味あるミネラルがきれいに溶け込みます。

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