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商品一覧

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[泡]ルドヴィック・シャンソン／Ludvic Chanson　サン パーニュ 2023

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ロワール／微発泡・白・辛口]
ドライアップルやブリオッシュ、キャラメルの香り、りんごやマンゴーの果実のエキスとショートブレッドのような香ばしさとコクが絶妙なバランスでガス圧もしっかりした、飲みごたえのある仕上がりです。

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[泡]ドラピエ／Dorappier　エノテーク　2004

¥26,000(税込 ¥28,600)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
長い歴史を持つドラピエのコレクションの中から、最適なタイミングを待ちリリースされる特別キュヴェ。瓶内熟成204か月（17年）。2023年6月デゴルジュマン。ドサージュ4.0g/L。

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［泡］クラインクネヒト／Kleinknecht　 クレマン・ダルザス ブリュット　20＆21　

¥4,100(税込 ¥4,510)

[アルザス／泡・白・辛口]
細かくクリーミーな泡、黄色の色調強い輝きのあるレモン色、リンゴやキウイ、穀物の香り、ドライでシャープなアタック、果実味が溢れ甘みのある旨味が拡がり、心地よくバランスのよいクリーミーな味わいを感じます。

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[泡・淡赤]カッシーナ・リエート／Cascina Lieto　ロッソ クロシェ　2022

¥6,900(税込 ¥7,590)

[イタリア／微発泡・淡赤・辛口]
今回のフリッツァンテは、モスカートとバルベーラを合わせた、やや色合いの淡い赤。泡の具合も良好で、フレッシュな果実味とキレのある酸、モスカートらしい香りがしっかりと感じられる仕上がりです。

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[泡]ヴィクトール・エ・マルソー／Victor et Marceau　エスピエーグル　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

［ロワール／泡・白・辛口］
クリアで淡いレモンイエロー。ライム、ハチミツ、ラムネ、ミントの香り。ほのかに甘さを感じる上品なエキス感で、程よい苦みと酸がバランス良く、キメ細かい泡が口中で広がります。

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[泡・ロゼ]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ（オリヴィエ・コエン）／Les Vignes d'olivier　デ・ビュル　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ラングドック／微発泡・ロゼ・辛口]
桜の花のようなアロマにリンゴをそのままかじったような爽やかな余韻が相まってとても良いバランス。とても飲み心地が良く、和食とも寄り添ってくれそうな繊細でドライな味わいのペティヤンです。

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[泡・ロゼ]ナナ・ヴァン／Nana Vins　バブリー！ ペティアン・ナチュレル　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ラングドック／泡・ロゼ・辛口]
泡立ちはフレッシュでみずみずく、まったりとした滑らかなエキスに溶け込む鉱物的なミネラル、爽やかな苦みが軽快で心地よいです。

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[泡]レイナルド・エオレ／Reynald Heaule　シリス・アン・ビュル ブラン　2021

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／微発泡・白・辛口]
ワインはタイトかつ泡立ちに勢いとキレがあり、熟成風味のある凝縮したエキスを塩気のある鉱物的なミネラル、シャープな酸が引き締めます。

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[泡] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラ・シャソルナード　2022

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
爽やかかつ泡立ちが上品でキメ細かく、搾りたてのグレープフルーツのようなまろやかな柑橘系のエキスに塩気のあるミネラルとシャープな酸がきれいに溶け込みます。

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［泡］フェルムサンロク／Ferme36　ヤマノ・ヴァン・セ　シャルドネ・ペティヤン　2024

¥3,550(税込 ¥3,905)

[長野／微発泡・白・辛口]
安曇野の太陽をたっぷりと蓄えた豊かな果実味と炭酸ガスによるライブリィな味わいをお楽しみください。明朗、快活、気分の上がるシャルドネ！

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