スパークリングワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 22本

[泡]サモディア／Samodia　サモディア　ロザート　フリッツァンテ　2024

¥3,900(税込 ¥4,290)

[イタリア／微発泡・ロゼ・辛口]
ピニョレットの厚みのある果実とほんのりと感じるタンニン、バルベーラ由来のしっかりしつつも柔らかい感が心地よいです。

在庫 7本

[泡・白]スドゥガライ／ZUDUGARAI　ゲタリアコ・チャコリーナ・スドゥガライ　2025

¥3,500(税込 ¥3,850)

[スペイン／微発泡・白・辛口]
ミネラル感があり、生き生きとしていて、バランスの取れた酸が力強い味わいが長く続きます。
滑らかで、包むこむようなボリューム感があり、余韻には心地よい塩味を感じます。

在庫 3本

[泡]アンドレ・ロレール／Andre ROHRER　クレマン”ジェム” Lot.2　2022

¥4,300(税込 ¥4,730)

［アルザス／泡・白・辛口］
イースティで蜜っぽさのある風味、黄色い花や麦わらの香り。細かい泡がフレッシュで、ミネラリーで安定した味わいです。

在庫 17本

[泡]アンドレ・ロレール／Andre ROHRER　ビュル・ド・ヴィ　2025

¥3,980(税込 ¥4,378)

［アルザス／微発泡・白・辛口］
マスカットやグレープフルーツ、白桃の上品な香りが広がります。旨味にも富んだ、調和のとれた上品な味わいに仕上がっています。

在庫 5本

[泡・ロゼ]パスカル・マゼ／Pascal Mazet 　エクストラ・ブリュットレクラロゼ・ダッサンブラージュプルミエ・クリュ　2022

¥10,200(税込 ¥11,220)

[シャンパーニュ／泡・ロゼ・辛口]
2022年に初めて醸造をした、ワイナリー初のロゼ・ダッサンブラージュです。

在庫 1本

[泡・ロゼ・マグナム]シャンパーニュ・マルゲ／Champagne Marguet　ブリュット・ナチュールシャーマンロゼ　グラン・クリュ　2022＜1500ｍl＞

¥29,200(税込 ¥32,120)

[シャンパーニュ／泡・ロゼ・辛口・マグナム]
シャルドネの比率が若干高く、石灰質のミネラルをしっかりと感じさせるスタイルのロゼ・ド・アサンブラージュ。

在庫 2本

[泡・ロゼ]ジャック・ラセーニュ／JACQUES　LASSAIGNE　レ・ヴィーニュ・ド・モングー　ロゼ　NV

¥14,000(税込 ¥15,400)

[シャンパーニュ／ロゼ・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造るシャルドネとピノ・ノワール、ドサ―ジュ0の辛口ロゼシャンパーニュです。

在庫 4本

[泡]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　ペット・ナット　ガズ・ボンヌ　ヴァン・ド・フランス　2022

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ボルドー／微発泡・白・辛口]
2023年瓶詰めの新ロットとなります。
砂糖漬けレモンやレモンクリームビスケットの風味に、蜜たっぷりの熟したリンゴ。果実味が非常に明瞭で、すりおろした果実のようなエキス感が舌に残る、果実感あふれるペットナットです。

在庫 3本

[泡]セラー・テュエット／Celler Tuets　ト・アンセストラル・トレパット　2022

¥4,000(税込 ¥4,400)

[スペイン／微発泡・白（醸し）・辛口]
スモモやプラムのような甘酸っぱい余韻、アルコール度数も9.5％と低めなので、まるでアップルタイザーのような雰囲気でアペリティフにグビッ！と楽しみたいペティヤンです。

在庫 1本

[泡]　ジャック・ラセーニュ／JACQUES　LASSAIGNE　ブラン・ド・ブラン・ミレジメ　2016

¥26,000(税込 ¥28,600)

[シャンパーニュ／白・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造る2016年ミレジメ、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン、ドサ―ジュ0の辛口シャンパーニュです。

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