冬は雨が多く、春の気候も理想的で霜害も無くブドウの生育にとって素晴らしいスタートとなりました。
6月、7月の度重なる熱波の脅威もありましたが、冬の降雨による水分のリザーブのおかげで、ぶどうは健全に育ち、収穫は昨年より2週間ほど早く8/25頃を予定しています。
7月中旬に猛暑からの雷雲発生、ボジョレー全体を雹が襲ったが、被害は限定的。
同じく熱波の2003年を彷彿する天候の2026年はかなり熟度の高いぶどうの収穫が予想されます。
それをどのように仕上げるかがヴィニュロンの腕の見せ所。
猛暑の年でもチャーミングなワインを造り上げるレミの繊細な技か。
今年のヌーヴォーもぜひご期待ください!
まるでバラの香水のような妖艶な香り!葡萄の果実味をストレートに表現した、繊細で女性的な優しい味わいのエレガントヌーヴォーです。(インポーター資料より)
※今年の解禁日は11月19日(木)となります。
※ヌーヴォーと他の商品をご一緒にご注文の場合はヌーヴォーの発送にあわせてのお届けとなります。別送をご希望の場合は合計金額によって別途送料を頂戴いたしますのでご了承ください。
※エチケット画像はイメージです。変更になる場合もございます。
※今後の状況次第では飛行機の出発に遅延が発生し、解禁日に間に合わない可能性もございます。
■ワイン情報
[産地]フランス・ボージョレ ブルイィ
[タイプ]赤・辛口
[品種]ガメイ(平均樹齢60年)
[醸造について]10日前後のマセラシオンカルボニック
■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ボージョレ ブルイィ
[生産者]レミ・デュフェイトル
[栽培方法]ビオロジック
ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。
※旧ヴィンテージ、過去のコメントです。
2023.11月16(木)解禁日に試飲しました!(以下、スタッフの独断と偏見ありのコメントです)
鮮やかなルビー色のチャーミングヌーヴォー!
【ティスティングメモより】
【好き】 ミネラル・塩味・シャープな酸味のワイン、ドイツワイン。
【苦手】 還元熟成香、過度な味わい
抜栓当日に試飲しました。
透明感のあるルビー色。
正しくボージョレ・ヌーヴォーの香り。
それはイチゴキャンディーや、親しみやすく甘やかな赤系フルーツやお花など。
口に含むと瑞々しい果実味と、程よい酸味が爽やかでバランスがとれています。
そして、タンニンはほとんど感じず、軽やかな飲み心地。




