【2024年ヴィンテージ65%、2025年ヴィンテージ35%のブレンド】
ルビー色。赤い果実のドライフルーツやベリーソースに、瑞々しい果実が溶け合う香りに、仄かにレーズンやドライいちじく、紅茶を想わせる落ち着いたニュアンスが重なり、若々しい果実の中に華やぎと上品さが感じられます。
口に含むと、ほどよいコクを湛えた赤い果実の充実感と、ピュアな果汁を想わせる瑞々しさが調和し、張りのある酸を伴いながら、雑味なく伸びやかに広がります。
アフターにかけて、きめ細かなタンニンが穏やかに重なり、ほどよい骨格と奥行きのある心地よい余韻へと続きます。
洗練された佇まいを備えながらも親しみやすく、軽快なミディアムスタイルの仕上がりです。

彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。 彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。（インポーター資料要約）

※少量入荷の為、お一人様2本とさせていただきます。

■ワイン情報
[産地]フランス・ローヌ
[タイプ]赤・辛口
[容量]1000ml
[品種]グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、その他30種ほどで20%
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]2025年はエナメルタンク、2024年はコンクリートタンクで、それぞれ全房のまま3週間マセラシオン。プレスジュースを濾過した後、フリーランジュースとブレンド。2025年のワインが9か月間の発酵と熟成を経た時点で、別のタンクで20か月間発酵と熟成を行っていた2024年とブレンド。

■ワイナリー情報
[本拠地]フランス・ローヌ