非常に薄めの赤ワイン程度の色調で、やや紫を帯びたピンク色。ラズベリー、アセロラ、文旦やタ イムの香り。
全房を漬け込んだことによる、果梗の爽やかなタンニンが微量あり、果実味は前年よりも充実しています。酸もロゼワインとしてはしっかりとあるので、熟成も可能です。秋ごろになると、エステル香が落ち着いて、果実の香りが立ち上がり、より魅力的な味わいになると予想できます。

「藝」という字を辞書で調べますと以下のように説明されています。
修練によって得た技能。学問。わざ。
技能をともなうあそびごと。
草木を植える。種子をまく。
社名の由来ですが「藝」ここに、ブドウやワインのイメージから「紫」という字を付け足し、「紫藝（しげい）」とすることで、先人が培ってきた技術を大切にし、農業としてのワイン造りを大切にしたい、という意味を込めております。

紫藝醸造は、ワインに携わる初期段階から、現ドメーヌオヤマダの小山田幸紀氏と仕事をする機会を得て、具体的な栽培醸造技術、理念、姿勢に至るまでの多くのことを学ぶ。 2019年よりワイナリー設立に向けた準備を始め、2022年1月に山梨県北杜市明野の地にワイナリーを構えることができました。
（ワイナリー資料より）

※少量入荷の為お一人様1本とさせていただきます。

■ワイン情報
[産地]山梨県山梨市
[タイプ]ロゼ・辛口
[品種]マスカット・ベーリーA 、甲州主体、ムール ヴェードル少量
[アルコール]10.5％
[醸造について]自然発酵、MCしたマスカット・ベーリーAと、甲州の果汁に房ごと漬け込んだマスカットべーりーAを、プレス後アッサンブラージュ。 ステンレスタンクにて二か月熟成。ノンフィルター、SO2（亜硫酸塩）無添加

■ワイナリー情報
[所在地]山梨県北杜市明野
[創業]2022年
[生産者]原田純

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。