3000円～4999円銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 17本

[オレンジ]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　オーセリス（マセラシオン）　2023

¥3,700(税込 ¥4,070)

[アルザス／オレンジ・辛口]
オレンジ、ジャスミン、黄桃、タールの香り。ジューシーかつフルーティで完熟したオレンジのような華やかなフレーバーがあり、凝縮したエキスに強かな酸、ほんのりビターで繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[オレンジ]ルベン・ディアス／Ruben Diaz　ラペゲラ　2023

¥4,400(税込 ¥4,840)

[スペイン／オレンジ・辛口]
黄色リンゴや摘みたてカリン、洋梨の香り、旨味拡がるアタック、酸味も心地よくたっぷりのエキスとコク、ドライでシャープな味わいの逸品です。

在庫 3本

[ロゼ]ラ・パンセ／LA PENSEE　420（QUATRE-DEUX-ZERO）　2025

¥3,500(税込 ¥3,850)

[山梨／ロゼ・辛口]
甲州と影干ししたマスカットベーリーＡの果汁を用いた混醸のロゼワイン。
あまり冷やしすぎず大ぶりのグラスの方が美味しく頂けます。（自社ブドウ）

在庫 16本

［ロゼ］ポデーレ・ルイーザ　／Podere Luisa　オンブラデイローザ　2022

¥3,600(税込 ¥3,960)

[イタリア／ロゼ・辛口]
旨みと飲み応えを兼ね備えたロゼワイン。

在庫 5本

[ロゼ]ナナ・ヴァン／Nana Vins　ブディ・ブディ　2025

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ラングドック／ロゼ・辛口]
フレッシュかつスモモのようなエキスがジューシーで骨格があり、キュートな酸、ほんのりビターで鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが余韻を引き締めます。

在庫 4本

[ロゼ]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　ロゼ　2025

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ロワール／ロゼ・辛口]
ピノ・ドニスから造られたバランスの良いロゼワイン。

在庫 8本

[赤]シャトー・レスカール／Chateau L'Escart　エデン　ボルドー・シュペリウール　2023

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ボルドー／赤・辛口]
カシスのや杉を思わせる森林の香り、甘美で柔らかさのある構成。
ビオディナミらしい果実の柔らかさ、広がりがあり、角の立つ要素を感じさせません。

在庫 10本

[赤]ノエミ＆カリーム・ヴィオネ／ Noemie & Karim VIONNET　ボジョレー・ヴィラージュキュヴェカー・ヴェー　2021

¥2,850(税込 ¥3,135)

[ボージョレ／赤・辛口]
ほんのりスパイシーで、塩気を帯びた染み入るような旨味があり、キュートな酸、鉱物的なミネラル、ほのかにビターなタンニンが余韻を優しく引き締めます。

在庫 6本

[赤]ヴェルディエリ／Verdieri 　クエルクスサッビオネータロッソ　2023

¥3,000(税込 ¥3,300)

[イタリア／赤・辛口]
果皮まで完熟しフェノール熟成も感じて、タンニンは軽くも存在感があり、全体を包む骨太な酸は、口内をきれいに流してくれるような心地よさです。

在庫 10本

[赤]シャトー・レスティニャック／CHATEAU LESTIGNAC　プリュム・ルージュ 2023

¥3,600(税込 ¥3,960)

[南西／赤・辛口]
ブラックベリーなど黒系果実の風味。しなやかな口当たりで深い果実味が味わえる。大柄なタンニンがあり、豊かな味わい。

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