スパークリングワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 2本

[泡]ドラピエ／Dorappier　カルト・ドール　NV

¥8,300(税込 ¥9,130)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェで、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。

在庫 5本

[泡]レミ・ルロワ／Remi Leroy　ブリュット・ナチュール　NV

¥8,800(税込 ¥9,680)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ラベルデザインが一新されました！
きめ細かい泡と新鮮なりんごをかじった時のような凛とした酸が溌剌とした様子を与え、ピュアで爽やかな果実の風味に白い花の華やかさをまといながら口中に大きく膨らみます。

在庫 6本

[泡]レミ・ルロワ／Remi Leroy　エクストラ・ブリュット　NV

¥8,300(税込 ¥9,130)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
ラベルデザインが一新されました！
梨のような瑞々しさや弾けるようなりんご酸が感じられ、それでいて柔らかい口あたりで繊細な泡を伴いながらふっくらと広がります。

在庫 9本

[泡］カーブドッチ／CAVE D'OCCI　ファンピー　白泡　2025

¥2,700(税込 ¥2,970)

[新潟／微発泡・白・辛口]
ライチ、洋梨、青林檎、柑橘、白い花、ローズマリーなどのアロマを感じます。口に含むとジューシーな果実味が豊かに広がり、穏やかな酸味と共に余韻が広がります。

在庫 18本

【新酒】［微発泡・赤］ココ・ファーム・ワイナリー　のぼっこ　2026

¥3,100(税込 ¥3,410)

【新酒】[栃木／微発泡・赤・やや辛口]
ココファームさんより毎年大人気の新酒「のぼっこ」！
味わいは細やかな泡があり軽やか、華やかな果実味と豊富な酸、柑橘の皮のようなほろ苦さがフレッシュな印象を与えます。黒砂糖のような風味がほのかにあり、澱の旨味が合わさり余韻に続きます。

在庫 27本

［泡］タケダワイナリー　サン・スフル　白　2025

¥2,700(税込 ¥2,970)

[山形／泡・白・辛口]
酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。

在庫 16本

[泡]ダヴィデ・スピッラレ／Davide Spillare　エッレウーノフリッザンテ　2023

¥3,400(税込 ¥3,740)

[イタリア・ヴェネト／白・辛口]
ガルガーネガ主体の微発泡性ワイン。

在庫 18本

[泡]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー／Domaine du Petit Coteau　ヴヴレー・メトッド・トラディショナル・キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット　2022

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ロワール／泡・白・辛口]
ピュアかつ泡立ちは繊細で優しく、まったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 9本

[泡]フルーリー／FLEURY　ブリュット・ナチュール　フルール・ド・リューロップ　NV

¥11,700(税込 ¥12,870)

[シャンパーニュ／泡・白・辛口]
1992年に初めてビオディナミ認証を受けたキュヴェ。
フレッシュな果実味と、約30％ブレンドされるリザーヴワインによる味わいの厚みが共存します。

在庫 6本

[泡・ロゼ]スドゥガライ／ZUDUGARAI　ゲタリアコ・チャコリーナ・スドゥガライ・ロサード　2025

¥4,000(税込 ¥4,400)

[スペイン／微発泡・ロゼ・辛口]
ミネラル感があり、エネルギッシュでいきいきとした味わい。赤系べリーのバランスの取れた風味に、酸味、ライムや柑橘のニュアンスも感じられ、大変飲み心地のよいワインです。

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