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商品一覧

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[白]ミクロビオ・ワインズ／Microbio Wines　コレカミノス　2024

¥5,000(税込 ¥5,500)

[スペイン／白・辛口]
黄色くて柔らかなフツールの甘い香りと柑橘の皮、そして鉱物的なミネラルの香り。例年と比べ透明感があり、クリア。いつまでも飲んでいられる白ワイン。

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[白]ヴァイングート ゲブリューダー・マティス／Weingut Gebruder Mathis　シャルドネ　サン・モラン　2024

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ドイツ／白・辛口]
ハチミツやバニラ、バターに石を思わせる硬質な香味。繊細でジューシーな味わいに、イーストの香味と美しい骨格、力強いミネラルが調和し、フレッシュな塩味と果実味が長い余韻へと続きます。

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[白]キャロリーヌ・バン／Caroline Bain　コントル・クゥール　2023

¥5,100(税込 ¥5,610)

[ロワール／白・辛口]
レモン、ドライパイナップルの果実感やフレッシュなリンゴの風味の後に、煮詰めたリンゴや柑橘のジャムのような濃厚な果実味、辛さを感じるように酸が強く、エネルギッシュ。また、強い塩味のミネラルを感じます。

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[白]キャロリーヌ・バン／Caroline Bain　クゥール・ヴァイラン　2022

¥6,400(税込 ¥7,040)

[ロワール／白・辛口]
クレームブリュレやミネラル、樽の香り。 味わいはすりおろしリンゴにはちみつを混ぜたニュアンス、熟した洋梨をコンポートやタルトにしたような、凝縮したリッチな味わいです。

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[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン／Rita&Rudolf Trossen　オイレ　リースリング・プールス 　2024

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ドイツ／白・辛口]
樹齢100年の自根のリースリングでつくられた、ナチュラルでピュアで味わい深いワインです。

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[白]ル・パラディ・ダルチュール／Le Paradis d'Arthur　ピノ・ブラン　2024

¥4,900(税込 ¥5,390)

［アルザス／白・辛口］
ガングランジェ家の息子アルチュールが造るワイン！
ライムのような柑橘系の爽やかな香りにハチミツの甘い香りが絡まります。
アタックは滑らか、インパクトのあるヨード感に程よい苦みに、繊細なスパイスのニュアンスと酸味が絶妙に余韻に残ります。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　サヴァニャン ティペ　 2021

¥10,500(税込 ¥11,550)

[ジュラ／白・辛口]
アーモンドやナッツの香ばしい香りと膨らみと奥行きのある素晴らしい味わい。
ヴァン ジョーヌとは違い、若いうちから十分楽しめることを目的として造られたワインで、中華料理などしっかりした味わいの料理と良い相性を見せます。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　アッサンブラージュ　2022

¥8,200(税込 ¥9,020)

[ジュラ／白・辛口]
滑らかでストレートな柑橘系果実が魅力。フレッシュな果実とチョーキーで塩味を感じるミネラル、ほんのちょっとのバターっぽいニュアンス、長い熟成による力強いエネルギーと余韻が特徴になっています。

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[白]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　シャルミーユ　2023

¥7,800(税込 ¥8,580)

[ジュラ／白・辛口]
グレープフルーツや晩白柚のようなミネラル感、徐々に洋梨のような果実味が拡がります。
時間と共にドライスパイスやバターのニュアンス、旨味がありながら全体的には軽やかな仕上がりにまとめている、ギョームの全体像を知る為に最適な1本です。

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[白]ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール（マルク・ペノ）／ Domaine de La Senechaliere　クゥール・ド・レザン　2025

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ロワール／白・辛口]
フレッシュな青りんごと熟した黄リンゴ、グレープフルーツの果実感があり、軽やかで優しい果実や果実由来の甘味も感じられます。

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