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商品一覧

レ ヴィーニュ ド モングー ロゼ

在庫 4本

[泡・ロゼ]ジャック・ラセーニュ/JACQUES LASSAIGNE レ・ヴィーニュ・ド・モングー ロゼ NV

¥14,000(税込 ¥15,400)

[シャンパーニュ/ロゼ・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造るシャルドネとピノ・ノワール、ドサ―ジュ0の辛口ロゼシャンパーニュです。

フロマット

在庫 4本

[泡]ルイゾン・リヴィエール/ Louison Riviere フロマット 2022

¥11,500(税込 ¥12,650)

[シャンパーニュ/泡・白・辛口] 
泡立ちはキメが細かくタイトで繊細。
上品で親しみやすく円みのあるテクスチャーで、白コショウのようなエピス感とほんのり塩味、程よい苦みが溶け込んでいて食欲をそそる味わいです。

ヴァン ムスー ムサムセット

在庫 1本

[泡・ロゼ]ドメーヌ・モス/Domaine MOSSE ヴァン・ムスー ムサムセット 2024

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ロワール/泡・ロゼ・辛口]
ドライかつ泡立ちが柔らかく繊細で、キレのあるシャープな酸が骨格にあり、アセロラのようなフレッシュなエキスに溶け込む鉱物的なミネラルがアフターをタイトに引き締めます。

ペット ナット ガズ ボンヌ

在庫 13本

[泡]シャトー・カズボンヌ/Chateau Cazebonne ペット・ナット ガズ・ボンヌ ヴァン・ド・フランス 2022

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ボルドー/微発泡・白・辛口]
2023年瓶詰めの新ロットとなります。
砂糖漬けレモンやレモンクリームビスケットの風味に、蜜たっぷりの熟したリンゴ。果実味が非常に明瞭で、すりおろした果実のようなエキス感が舌に残る、果実感あふれるペットナットです。

エフェメール

在庫 2本

[泡]ブノワ・クロー/Benoit Courault  エフェメール 2023

¥4,300(税込 ¥4,730)

[ロワール/泡・辛口]
柔らかい果実の甘味が特徴的。蜜を含んだリンゴのようなフレッシュな果実が膨らみ、旨味が徐々に広がる味わいです。

レ ピオン

在庫 1本

[泡]ルドヴィック・シャンソン/Ludvic Chanson レ ピオン 2022

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ロワール/微発泡・白・辛口]
洋梨や青りんご、シトラスの香り、ガス圧は強く、和梨やりんごのぐんま名月、シトラスのようなエキスはすっきりとクリアでドライでエレガントな仕上がりです。

ブラン ド ブラン ミレジメ

在庫 4本

[泡] ジャック・ラセーニュ/JACQUES LASSAIGNE ブラン・ド・ブラン・ミレジメ  2016

¥26,000(税込 ¥28,600)

[シャンパーニュ/白・泡・辛口]
1964年創業のシャンパーニュ・メゾンが造る2016年ミレジメ、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン、ドサ―ジュ0の辛口シャンパーニュです。

シャブリ プルミエ クリュ ブトー

在庫 2本

[白]パット・ルー/Pattes Loup シャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2018

¥16,500(税込 ¥18,150)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

タン プレザン

在庫 2本

[泡]エルヴェ・ヴィルマード/Herve Villemade タン・プレザン 2023

¥4,700(税込 ¥5,170)

[ロワール/泡・白・辛口]
2023年は際立って美しい酸の果汁が取れたのもあって、メトード・トラディショネル。
ムニュ・ピノで造るスパークリングワインです。

ビュル

在庫 7本

[泡]フィリップ・パカレ/Philippe Pacalet ビュル  2022

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ブルゴーニュ/泡・白・辛口]
今年はアリゴテとピノノワールのブレンドです。
ラドワ セリニーとニュイ サン ジョルジュのポンクール ル ボワのブドウを使用した瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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