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商品一覧

アルボワ シャルドネ

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ シャルドネ イニシアル 2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ジュラ/白・辛口]
ミネラル感のある複雑な味わいに、ハチミツやスパイスの香り。
フルーティーでエレガント、粘性あるエキス感ながらアルコールは穏やかで、伸びやかな酸と大らかさがあり、土地由来の収れんが余韻を引き締めます。

ラペリエール

在庫切れ

[白]クリスチャン・ヴニエ/Christian Venier レ・ペリエール 2023

¥4,560(税込 ¥5,016)

[ロワール/白・辛口]
りんごのコンポートや、レモンピールの爽やかさや、火打石、煙、ヨーグルトのようなニュアンスも感じられます。余韻には、日本酒のような旨みが残る辛口の仕上がりです。

シュヴェルニブラン

在庫切れ

[白]エルヴェ・ヴィルマード/Herve Villemade  シュヴェルニ・ブラン ドメーヌ 2024

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ロワール/白・辛口]
ソーヴィニョン・ブランの果実味と香り、シャルドネの垂直的な鉱物感が特徴的です。

アルボワ サヴァニャン

在庫切れ

[白]ジェローム・アルヌー/Jerome Arnoux アルボワ サヴァニャン オータンティーク 2019

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ジュラ/白・辛口]
フロールと果実が並走する「ニュアンス」に対し、こちらの「オータンティーク」は30か月熟成の“ベイビー・ヴァン・ジョーヌ”的な存在。
サヴァニャンのエネルギーがより前面に感じられます。

プティ シュマン

在庫切れ

[白]ブノワ・クロー/Benoit Courault  ル プティ シュマン 2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ロワール/白・辛口]
花梨や洋梨などの黄色系果実の香りにキャラメル、バニラ、レモン、樽のニュアンスも徐々に感じます。硬質なミネラルと塩レモンの味わいが主体で、果実感はサラッとした質感。全体のバランスはとれており、軽いビターさがアクセントになっています。

クォーツ

在庫切れ

[白] レ・カイユ・デュ・パラディ/ Les cailloux du paradis クォーツ 2023

¥6,800(税込 ¥7,480)

[ロワール/白・辛口]
ワイン名クォーツの通り、鉱物感を強く感じる、いわゆるソーヴィニョン・ブランの香りは控えめで、透き通った酸が特徴の白ワインです。

ファス ベー

在庫切れ

[白]レ・ボット・ルージュ/Les Bottes Rouges ファス・ベー 2020

¥8,300(税込 ¥9,130)

[ジュラ/白・辛口]
洋梨の様な白身のフルーツやオリエンタル風味のスパイス、そしてミネラル感がとても綺麗な優しい味わいのサヴァニャンです。

ミュスカデ ガブロ クロ ブキナルディエール

在庫切れ

[白]ドメーヌ・ブレトドー/Domaine BRETAUDEAU ミュスカデ・ガブロ クロ・ブキナルディエール 2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール/白・辛口]
ピュアかつエレガントで、透明感のあるエキスに上品な旨味が詰まっていて、爽やかな酸、塩気のある
滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。

シャルドネ レ ルマシュール

在庫切れ

[白] ドメーヌ・デ・キャヴァロド/Domaine des Cavarodes シャルドネ レ ルマシュール 2023

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ジュラ/白・辛口]
グリーンイエロー、とろりとした粘性、黄色リンゴや洋梨、白桃、若葉のアロマを感じます。
スッキリとしたアタック、口中でしっかりとしたエキスが増し、たっぷりの果実味がジューシーさを生み余韻も楽しめる逸品です。

マドモアゼルM 2019

在庫切れ

[白]アレクサンドル・バン/Alexandre Bain マドモワゼル エム 2019

¥5,900(税込 ¥6,490)

[ロワール/白・辛口]
塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインにです。極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、複雑性のあるビターさが感じられます。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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