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商品一覧

レ カボティヌ

在庫切れ

[白]ルドヴィック・シャンソン/Ludvic Chanson レ・カボティヌ 2022

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ロワール/白・辛口]
みずみずしく、集中力のあるエキスにリンゴや白桃、マスカットのような果実のニュアンスが感じられ、例年のカボティヌの方向性でありつつも残糖感はなく、クリーンな味わいです。

マドモアゼルM 2019

在庫切れ

[白]アレクサンドル・バン/Alexandre Bain マドモワゼル エム 2019

¥5,900(税込 ¥6,490)

[ロワール/白・辛口]
塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインにです。極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、複雑性のあるビターさが感じられます。

ピノ ブラン アッシュ

在庫切れ

[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/Gerard Schueller et Fils ピノ・ブラン アッシュ 2019

¥3,800(税込 ¥4,180)

[アルザス/白・辛口]
シュレールが造る各々の品種の単独畑によるワンランク上のキュヴェです。

ドゥス ド ダーブル

在庫切れ

[白]カトリーヌ・リス/Catherine Riss ドゥス・ド・ターブル 2024

¥5,000(税込 ¥5,500)

[アルザス/白・辛口]
フレッシュかつ透明感のあるエキスがスマートでダシのような優しい旨味があり、ピュアな酸、チョーキーなミネラルが優しく引き締めます。

コンブバサン

在庫切れ

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ/Domaine de Chassorney サン・ロマン コンブ・バザン 2022

¥9,350(税込 ¥10,285)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを引き受け、新生シャソルネイがスタート。
ピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続きます。

サンソニエール ラ リュンヌ

在庫切れ

[白]ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール/La Ferme de la Sansonniere ラ・リュンヌ 2024

¥8,400(税込 ¥9,240)

[ロワール/白・辛口]
三日月形の細長い畑と、複数の小さな区画のをブレンドしたシュナンブラン。

シプレ ド トワ ブラン

在庫切れ

[白]ドメーヌ・フォン・シプレ/Domaine Fond Cypres シプレ・ド・トワ ブラン 2024

¥3,850(税込 ¥4,235)

[ラングドック/白・辛口]
フレッシュ&フルーティで、透明感のある滑らかなエキスに爽やかな酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。

ゾシゴアン

在庫切れ

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン/Mai et Kenji HODGSON  レ・ゾシゴアン 2019

¥8,700(税込 ¥9,570)

[ロワール/白・辛口]
リッチかつ力強くはっきりとしたストラクチャーがあり、横に広がる完熟したエキスに塩味のある凝縮したミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に続きます。

ル グラン カレ

在庫切れ

[白]ル・マス・ダガリ/Le Mas D'Agalis ル・グラン・カレ 2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ラングドック/白・辛口]
フレッシュでみずみずしく、透明感のある爽やかなエキスが染み入るように優しく広がり、軽快な酸と潮の風味を帯びたチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

リースリング

在庫切れ

[白]カトリーヌ・リス/Catherine Riss リースリング  ド・グレ・ウ・ド・フォルス 2024

¥5,700(税込 ¥6,270)

[アルザス/白・辛口]
ピュアかつヴィヴィッドで、鼻に抜ける白い花の爽やかなフレーバーがあり、透明感のあるエキスをシャープな酸、緻密で鉱物的なミネラルがタイトに引き締めます。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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