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商品一覧

在庫 3本

[白]ドメーヌ・ブレトドー／Domaine BRETAUDEAU　ミュスカデ・グラニット クロ・デ・ペリエール　2023

¥7,200(税込 ¥7,920)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつふくよかでボリューム感があり、透明感のあるエキスに塩気のある凝縮した旨味、重心の低い酸、滋味深くタイトなミネラルが骨格を形成します。

在庫 1本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ムルソー リモーザン　2022

¥32,000(税込 ¥35,200)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
2021vtが初リリース。かなり肉厚で力強く大きな骨格を持つワインで、熟成能力の高いワインです。

在庫 3本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　 コンドリュー　2022

¥20,600(税込 ¥22,660)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
アプリコットや洋ナシの様な果実の香りからフローラルなアロマへと変化し、ストレートでバランスが良いため、サッパリとした質感に、時間の経過と共に魅惑的なビター感も現れ始め、程よい緊張感があります。

在庫 1本

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　ファイア　2022

¥7,850(税込 ¥8,635)

[ロワール／白・辛口]
スマートかつ透明感のある旨味の濃縮したエキスにはっきりとしたストラクチャーがあり、収斂にも似た筋肉質なミネラル、上品で強かな酸が骨格を引き締めます。

在庫 3本

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　サン・ロマン コンブ・バザン　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、白い果物の優しい
酸、ハーブのような滋味深い苦みとのハーモニーが心地よいです。

在庫 5本

[白]ペルティエ・ラヴィノー／Peltier Ravineau　ジュー　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

［ロワール／白・辛口］
淡くクリーンな薄めのイエロー。レモン、ハチミツ、青りんご、グレープフルーツの皮、ヴェルヴェンヌ、ゆず胡椒の香り。塩味と苦みをアクセントに、甘みと酸味が程よく余韻に残ります。

在庫 9本

[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　ソーヴィニヨン　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

[ロワール／白・辛口]
りんごやカリンを思わせる香りで果実味たっぷりで、ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味を引き締めます。

在庫 3本

[白]ヴィニョーブル・デュ・レヴール／Vignoble du Reveur　ヴィブラシオン　2023

¥4,900(税込 ¥5,390)

[アルザス／白・辛口]
地元ベンウィール村の3haの畑より、リースリングで造られた白ワイン。
ワイン名の「ヴィブラシオン」は「振動」の意味で、果実味が口の中で振動しているように感じられるほど生き生きとしていることからの命名されました。

在庫 1本

[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス／Gerard Schueller et Fils　ゲヴュルツトラミネール・ビルストゥックレ　2019

¥5,300(税込 ¥5,830)

[アルザス／白・辛口］
強い粘性、ライチ、アプリコット、濃厚なハチミツ、キンモクセイなどの香り。
豊かな旨味と凛とした力強い酸、ヴォリューム感のある味わい。
更なる熟成を経て真価が発揮され、複雑さとスケールの大きい味わいが特徴です。

在庫 1本

[白]エルヴェ・ヴィルマード／Herve Villemade　クール・シュヴェルニ・ブラン　レ・ザカシア　2022

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール／白・辛口]
レ・ザカシアと呼ばれる、ロモランタンの比較的古樹が植わる区画。ミネラリーで塩気があるワインが出来ますが、暖かいヴィンテージや熟成を経ることでハチミツのような濃密なテクスチャーが顕れることもあります。

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