2024年、熟していく葡萄を見ながらElisaが「こうなるだろう」と思い描いていたワイン。 そのイメージ通りに仕上がったことからImagin’Air。 「想像力を羽ばたかせて！」というAIRファミリーの新しいキュヴェです。 味わい・楽しみ方　爽やかでエレガント、アロマティック。約10℃で。 Elisaの言葉では「フレッシュさ、楽しさ、陽気さ」。引き締まりのある長い味わいで、熟成にも向きますが今からでも楽しめます。

クリュールといえば、クレマン・ダルザスで有名なClement Klur（クレマン・クリュール）を思い浮かべる方も多いでしょう。アルザスで早くからビオディナミ栽培と自然なワイン造りを実践してきた先駆者のひとりです。

2018年頃からドメーヌの規模を縮小し、2019年には大部分のをレオン・ハイツマンへ譲渡。2020年には娘のエリザが残った2ha弱の畑を引き継ぎ、Tack&Glou（タック＆グルー）をスタートさせました。
父クレマン氏は、自分たちが信じる栽培と醸造を追求し、これからは量が少なくても、心から良いと思えるワインを共感してくれる人に届けたいと語ります。
長年の経験を生かした無介入の造りながら、腐敗や揮発といったネガティブな要素を感じさせないワインが特徴です。ジュエリーなどの造形作家でもあるエリザが加わり、従来の色分けでは分類できない、印象派絵画のようなパステルカラーのワインを生み出しています。
(インポーター資料要約）

■ワイン情報
[産地]フランス　アルザス
[タイプ]白（醸し）・辛口
[品種]ミュスカ、リースリング、ブラン・ド・ノワール（ピノ・ノワール）（平均樹齢約50年）
[土壌]花崗岩質斜面、粘土石灰質
[アルコール度数]12％
[醸造について]全添加物を使用せず、土着酵母で自発的発酵。ミュスカのみ、香りを最大限に引き出すため短時間の果皮浸漬。ステンレスタンクで熟成。

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス　アルザス
[設立年]2020年
[生産者]クレマン・クリュール＆エリザ
[栽培方法]オーガニック（Ecocert）、ビオディナミ（Demeter）