ナチュラルワインと日本ワインの専門店 銀座カーヴ・フジキのオンラインショップ
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[赤]ドメーヌ・ル・ブリゾー/Domaine le Briseau VdF パタポン・ルージュ 2019
3,700円(税込 4,070円)
[ロワール/赤・辛口]
フレッシュかつチャーミングで赤い果実のジューシーなエレガントさがあり、滋味深いミネラルと繊細なタンニン収斂味がきれいに溶け込みそのまま余韻に続きます。
[白(橙)]ジュリアン・メイエー/Julien Meyer マセラシオン・ド・ゲヴュルツトラミネール・レ・ピュセル 2018
3,800円(税込 4,180円)
[アルザス/白(橙)・辛口]
輝く山吹色、ハチミツやマンゴーの香り、ピュアで滑らかなアタック、果実の甘味感じる滑らかなテイストが印象的です。
[泡・ロゼ]ナナ・ヴァン/Nana Vins VdFペティアン・ナチュレル バブリー 2018
3,000円(税込 3,300円)
[ラングドック/微発泡・ロゼ・辛口]
もぎたてのイチゴのフレーバーを伴ったまったりとしたエキスとの絡みも良く、鉱物的で滋味深くビターなミネラルがアフターに広がる!
[白]アモス&アレックス/Amos&Alex チャレッロ 2018
2,300円(税込 2,530円)
[スペイン/白・辛口]
かすかに麦わら色が買ったイエロー、パイナップルやマンゴーの香り、丸い 酸と食欲そそる苦み、ミネラルが細長く続きます。
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[シードル]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel グルニエ 2018
3,100円(税込 3,410円)
[カルヴァドス/シードル・中辛口]
屋根裏でリンゴを限界まで長期陰干しで仕込んだ、ベストな条件が揃わないとつくれないレアなシードル!
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[シードル]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel ポム・ド・パイユ 2018
3,450円(税込 3,795円)
[カルヴァドス/シードル・中辛口]
8年ぶりのリリース!ほのかな甘さと苦みが特徴の、長閑な田舎を想像させるノスタルジックな味わい!
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[赤・マグナム]シャトー・レスティニャック/CHATEAU LESTIGNAC VdF ラシガス マグナムボトル 2015<1500ml>
11,800円(税込 12,980円)
[南西/赤・辛口/マグナム]
ネオヴィニョロン、マチアス・マルゲの造る優美なメルローのマグナムボトル。
在庫 1本
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[ブランデー]ドメーヌ・ドレザン/Domaine d'Aurensan ミレジム 1977 <500ml>
22,500円(税込 24,750円)
[アルマニャック/ブランデー]
アルマニャックの伝統的な醸造方法を現代に伝える、"トリプル・ゼロ"(加水、補糖、着色なし)のピュアなブランデー。こちらは1977年のミレジムもの。
在庫 1本
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本
[ブランデー]ドメーヌ・ドレザン/Domaine d'Aurensan アッサンブラージュ 30年 <700ml>
22,778円(税込 25,056円)
[アルマニャック/ブランデー]
アルマニャックの伝統的な醸造方法を現代に伝える、"トリプル・ゼロ"(加水、補糖、着色なし)のピュアなブランデー。こちらは30年熟成のもの。
在庫 1本
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本
[シードル]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel パー・ナチュール 2018
3,000円(税込 3,300円)
[カルヴァドス/シードル・中辛口]
まさに搾った陰干し濃縮リンゴがそのままお酒になったような、ナチュラルなシードル!
在庫 6本
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[シードル]ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/Domaine du Fort Manel シレックス 2018
2,800円(税込 3,080円)
[カルヴァドス/シードル・辛口]
香り高く、ベルギービールのような重厚なボディとキレの良い後味が同居し、キメの細かいタンニンの収斂味が味わいをドライに引き締める!
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[リキュール]カゾット/CAZOTTES リキュール・ド・72トマト 2015 <500ml>
8,700円(税込 9,570円)
[南西/リキュール]
天然の植物や果実しか使用せず添加物は一切使用しない「ナチュラル・リキュール」!
こちらは珍しいトマトのリキュール。ドライフルーツトマトのような凝縮した甘みの芳醇な味わい。
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[リキュール]カゾット/CAZOTTES リキュール・ド・フォール・ノワール 2012 <500ml>
6,300円(税込 6,930円)
[南西/リキュール]
天然の植物や果実しか使用せず添加物は一切使用しない「ナチュラル・リキュール」!
こちらはフォル・ノワール(ジュランソン・ノワール)種のぶどうを圧搾する時にフォル・ノワールから造られたオードヴィを加え、熟成させた珍しいリキュール。
在庫 1本
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[白]ヴァンサン・トリコ/Vincent TRICOT VdF ラセレネ 2018
5,400円(税込 5,940円)
[オーヴェルニュ/白・辛口]
ライムやミントの香りにミネラルと酸。伸びやかなエキスの余韻が続きます。
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