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イーストライン  ヴァンクゥール   オルヴォー
ル・ヴァン・ナチュール   野村ユニソン 
ヴォルテックス  BMO   サンフォニー
ノンナ&シディ  ヴィナイオータ  
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商品一覧

マドンナ 

在庫 1本

[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン/Rita&Rudolf Trossen マドンナ リースリング・プールス  2023

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ドイツ/白・辛口]
亜硫酸無添加で醸造するプールスシリーズの上級キュヴェ。
畑の下に聖母像がまつられた小さな祠があることに由来した名前です。

ピラミデ 

在庫 1本

[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン/Rita&Rudolf Trossen ピラミデ リースリング・プールス  2023

¥8,400(税込 ¥9,240)

[ドイツ/白・辛口]
亜硫酸無添加で醸造するプールスシリーズの中では最もパワフルなワインです。

ジルバーモント 

在庫 4本

[白]リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン/Rita&Rudolf Trossen ジルバーモンド リースリング・ファインヘルプ  2024

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ドイツ/白・やや辛口]
ジルバーモンドは「銀色の月」の意味。オフドライで滋味深い味わいのリースリングです。

ボールガール 

在庫 3本

[白]パット・ルー/Pattes Loup シャブリ プルミエ クリュ ボールガール 2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ/白・辛口]
完熟したグレープフルーツやメロンの様な熟れた果実の香り。味わいは、凝縮したコクのある果実の味わいと塩味を感じるほどの太いミネラル、質の良い酸が見事なバランスで感じられます。

ビュトー

在庫 2本

[白]パット・ルー/Pattes Loup シャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ/白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

コート ダムルシュヴィール オクス

在庫 2本

[白]クリスチャン・ビネール/Christian Binner コート ダムルシュヴィール オクス 2015

¥10,500(税込 ¥11,550)

[アルザス/白・辛口]
黄金色、とろりとした粘性、厚めのディスク、ネクタリンやパイナップル、ブリオッシュ、ナッツ、バタースコッチなどの芳醇な香りを感じます。しっかりとした複雑味、酸味高く、熟したレーズンや乾燥アプリコットの香りがあるドライでコク旨の逸品です。

エルエムディーエム

在庫 3本

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン/Mai et Kenji HODGSON  エル・エヌ・デー・エム 2023

¥8,350(税込 ¥9,185)

[ロワール/白・辛口]
ピュアかつ穏やかで、上品なストラクチャーと熟した白い果実のほんのり優しい甘みがあり、繊細な酸、チョーキーで緻密なミネラルが余韻を優しく引き締めます。

カプリャ

在庫 5本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic カプリャ 2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノです。

リボッラ ジャッラ

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic リボッラ・ジャッラ 2020

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
貴腐の恩恵は40%程度。 果皮由来の豊かなタンニンと、ボトリティス由来の妖艶で複雑な香り、全体を引き締める骨太な酸によって、非常に立体感を感じるヴィンテージです。

フリウラーノ ネカイ

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ/Damijan Podversic フリウラーノ ネカイ 2020

¥8,000(税込 ¥8,800)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
貴腐の恩恵は40%程度。フリウラーノ特有の繊細で柔らかな甘い香り、アロマティックさ、
そこに今まで足りなかった果梗由来のタンニンや酸が加わることで、さらなる複雑さ、奥行きをもったフリウラーノです。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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