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ドメーヌ・ド・シャソルネイ（フレデリック・コサール） 　
ダヴィド・デュバン　　　マルセル・ラピエール
リリアン・ボーシェ　
 

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商品一覧

在庫切れ

[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ　2022

¥8,400(税込 ¥9,240)

[シャブリ／白・辛口]
非常に繊細で酸とミネラルが構成する味わいです。
蜜を感じる果実味があり、その周辺にカボスのようなスッキリとした酸が支えています。
若干塩味を感じるミネラルと余韻に蜜っぽさと共に旨味を感じることが出来ます。

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[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ムルソー リモーザン　2022

¥32,000(税込 ¥35,200)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
2021vtが初リリース。かなり肉厚で力強く大きな骨格を持つワインで、熟成能力の高いワインです。

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[白・醸し]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　 ペー ヴェー ブラン　2020

¥47,000(税込 ¥51,700)

[ブルゴーニュ／白（醸し）・辛口]
柑橘系の果実と凛としたミネラルのバランスが素晴らしく、緊張感と活き活きとしたシャープな酸、ちょっとした塩味が魅惑的です。

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[白]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　レ グラン ポン ブラン　2019

¥24,000(税込 ¥26,400)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ニュイ サン ジョルジュの南西に位置する標高400mのヴィラー ラ フェイにある区画。集中力がある味わいで、まるでリキュールの様に様々な要素がギュッと詰まった味わい。ビターレモン的な若干の苦み、巨大な柱の様なミネラルが素晴らしい。

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[白]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　デー アッシュ ブラン 2020

¥42,600(税込 ¥46,860)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
鋭く切り込む様なキレの有る酸と石を舐めているようなミネラルは全体のバランスを保ち、甘口ではないのに甘く感じる程の熟度を軽やかにまとめあげています。果実味は軽やかでありながらギュッと詰まった集中力の有る液体になっています。

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[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ブルゴーニュ・アリゴテ　2023

¥10,200(税込 ¥11,220)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
チャーミングな果実味があり、フレッシュさやミネラル感がいきいきとした爽快なワインです。

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[オレンジ]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　レ ポン ブラン　2015

¥28,000(税込 ¥30,800)

[ブルゴーニュ／オレンジ・辛口]
オレンジワインらしく、若干のタンニンと張りのあるピュアな果実感、塩味の有るミネラルが豊富で、完成度の高さを感じさせます。
時間と共に、ドライフルーツのような凝縮した果実も感じられ、複雑さがより増していきます。

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[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　サン・ロマン　コンブ・バザン　2022

¥9,350(税込 ¥10,285)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
2022年、オレリアンが醸造も含めて100%シャソルネイを引き受け、新生シャソルネイがスタート。
ピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続きます。

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[赤]トリスタン・ランポン／Tristan Rampon　トロンニュ　2023

¥4,460(税込 ¥4,906)

[ボージョレ／赤・辛口]
赤い果実のピュアな果汁のように透明感のあるライトタッチで、瑞々しさとほどよい充実感に、ドライフラワーやスモーキーなニュアンスが落ち着きを添る赤ワインです。

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[赤]マルセル・ラピエール／Marcel Lapierre　モルゴン　2023

¥6,400(税込 ¥7,040)

[ボージョレ／赤・辛口]
紫がかったラズベリーレッド。 ユーカリや甘草、古木、メントールの清涼感のある香り。 味わいはイチジクの様な果実感、酸がしっかりしていて、余韻にはアールグレイのようなタンニンを感じます。

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