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商品一覧

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[泡]カトリーヌ・リス／Catherine Riss　クレマン・ダルザス エクストラ　ブリュット　ネビュルーズ　2023

¥6,000(税込 ¥6,600)

[アルザス／泡・白・辛口]
フレッシュで透明感のあるエキスがタイトにまとまり、シャープな酸と塩気を帯びたミネラルを、ムースのような滑らかな泡立ちが包み込みます。

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【イベント】フィリップ・パカレ氏来日試飲セミナー

¥12,000(税込 ¥13,200)

【イベント4/18（土）】『フィリップ・パカレ氏来日試飲セミナー』
ブルゴーニュを代表する自然派生産者フィリップ・パカレ氏待望の来日決定！
フィリップ・パカレ氏をお迎えし、その歩みとワイン造りの哲学を、本人の言葉でじっくり聞いていく試飲セミナーを開催致します！

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[泡]アドリアン・ダカン／Adrien Dacquin　ペット・ナット　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[サヴォワ／泡・白・辛口]
グレープフルーツ、クエッチ、フュメ、鉱石の香り。フレッシュかつ泡立ちは繊細で、レモン果汁のようなみずみずしくまったりとしたエキスに、シャープな酸、鉱石のようなミネラルがきれいに溶け込みます。

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[泡・ロゼ]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme　ペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ロゼ　2023

¥5,350(税込 ¥5,885)

[オーヴェルニュ／泡・ロゼ・辛口]　
泡立ちが繊細かつブリュットでチャーミングな赤ワインのような上品な輪郭があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンが泡とともに余韻を優しく引き締めます。

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[泡]ルイゾン・リヴィエール／ Louison Riviere　フロマット　2022

¥11,500(税込 ¥12,650)

［シャンパーニュ／泡・白・辛口］　
泡立ちはキメが細かくタイトで繊細。
上品で親しみやすく円みのあるテクスチャーで、白コショウのようなエピス感とほんのり塩味、程よい苦みが溶け込んでいて食欲をそそる味わいです。

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[泡]ドメーヌ・モス／Domaine MOSSE　ヴァン・ムスー ナカトミ　2023

¥5,350(税込 ¥5,885)

[ロワール／泡・白・辛口]
泡立ちはまろやかで広がりがあり、透明感のあるハチミツ水のようなまったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターなミネラルがきれいに溶け込みます。

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[泡・ロゼ]ドメーヌ・モス／Domaine MOSSE　ヴァン・ムスー ムサムセット　2024

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ロワール／泡・ロゼ・辛口]
ドライかつ泡立ちが柔らかく繊細で、キレのあるシャープな酸が骨格にあり、アセロラのようなフレッシュなエキスに溶け込む鉱物的なミネラルがアフターをタイトに引き締めます。

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[泡]ブノワ・クロー／Benoit Courault　 エフェメール　2023

¥4,300(税込 ¥4,730)

[ロワール／泡・辛口]
柔らかい果実の甘味が特徴的。蜜を含んだリンゴのようなフレッシュな果実が膨らみ、旨味が徐々に広がる味わいです。

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[泡]ルドヴィック・シャンソン／Ludvic Chanson　レ ピオン　2022

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ロワール／微発泡・白・辛口]
洋梨や青りんご、シトラスの香り、ガス圧は強く、和梨やりんごのぐんま名月、シトラスのようなエキスはすっきりとクリアでドライでエレガントな仕上がりです。

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[泡]ルドヴィック・シャンソン／Ludvic Chanson　サン パーニュ 2023

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ロワール／微発泡・白・辛口]
ドライアップルやブリオッシュ、キャラメルの香り、りんごやマンゴーの果実のエキスとショートブレッドのような香ばしさとコクが絶妙なバランスでガス圧もしっかりした、飲みごたえのある仕上がりです。

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