このワインがスゴかった2018
このワインがスゴかった2018エチケット部門
2014年から毎年末に開催、フジキスタッフ達が１年を振り返りながら
”本当に美味しかった、心に残ったワイン”
について語るこの企画。
ワインを取り囲む環境も変化しつつある現在、自由なナチュラルワインに似合うのはナンバーワンよりオンリーワン!? ということで、今年は1位を決めずにスタッフが想いを語るアンケート形式で発表していきます。
本音で選ぶからこそ、ほとんどが完売商品となってしまいますが、ご了承の上、ゆるーく広い心でお読みください。
>>日本ワイン部門
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>>生産者部門
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>>おまけ
エチケット部門
若い生産者や小規模な造り手も多く、自由なアートワークが楽しめるのもナチュラルワインの魅力のひとつとなっています。Instagramで気になるワインを”ジャケ買い”、新しい出会いになることも増えました。
【好き】 エキスの詰まったワイン！
【苦手】 青くて酸っぱい、 スグキみたいな赤が苦手。
[赤]ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ／Vineyer de la Ruca ウランプ 2016 ＜1000ｍｌ＞
価格:
9,000円 (税込 9,720円)エチケットというかこのボトルが欲しい
*知人の職人さんに頼んで作ってもらっ ていて、1本ずつ微妙に違っています。生産量が少ないからこその成せる技だそう！
【好き】 酸のきりっとした 塩っぽいミネラル感
【苦手】 ワインなら何でも好き！
[赤]ドメーヌ・ラ・ボエム／Domaine La Boheme VDF モル 2016>一目惚れ！紙の質感、色合いと絵のタッチが好き！
額に入れて飾りたい。
ワインは緻密で滑らかな舌触り、紫系果実と細かい酸のバランスが完璧！！ スペアリブとよく合いました。
[赤]ロスタル／L'Ostal レトリユ 2015＆L'Ostal シュエット 2015
絵から漂う神秘的で品の良さがワインにも感じられ、メルローの派手すぎない美味しさが体に染み渡りました。
また飲みたい…。
【好き】 酸とミネラルもしっかりある薄甘白ワインが大好物。 マセラシオンしたバランスのいいワインも好き。
【苦手】 苦みが強いワイン＆石油香は×
ロスタル／L'Ostal 試飲会で飲んだ時にこれは！と思いました。
南西のワインはがっしりとしたフルボディタイプのものが多い中で、こちらのワインは凝縮した果実味ながらもエレガントで冷涼感があり好きなタイプでした。
到着した商品のエチケットを見て、昔の文庫本のような、ちょっとノスタルジックなテイストがツボでさらに好きになりました。
[ロゼ]シルヴェール・トリシャール／Sylvere Trichard セレネ・ボージョレ・ロゼ 2017南国のリゾート地のようなエチケットと透明ボトルに鮮やかなピンクという色彩のバランスが秀逸！お洒落な方へのプレゼントとしても使えますよね。
エッゲル・フランツ/Egger Franz水彩画のようなリンゴや洋梨の絵がヨーロッパのおとぎ話に出てくる絵のようで可愛い?
しかも、味わいも一般的なシードルと比べ、瑞々しくてクリアかつドライでずっと飲んでいられる美味しさです。ずっとセラーに並んでいて欲しいシードルです。
【好き】 バラ紅茶＆赤紫蘇系の赤とロゼに目がない
【苦手】 樽香＆ピピドシャ、アルコール感が目立つワイン
[ロゼ]シルヴェール・トリシャール／Sylvere Trichard セレネ・ボージョレ・ロゼ 2017文句なしにカワイイ！！！
ワイン、特にフランスのナチュールにありそうでなかったテイスト！
【好き】 アルザスワイン、フルーティなワイン
【苦手】 タンニン強めのワイン
[赤]サン・クリストファーロ／San Cristoforo バチ 2016 初夏に入荷して見た瞬間、一目惚れしてしまったキュートなエチケット。
かわいい上に味わいも抜群。ブルーベリーの香りに樽が効いたしっかりしたタイプの赤ワイン。ちょっとしたプレゼントにも使いやすかったですね。
