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商品一覧

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[赤]ノー・コントロール／No Control　マグマ・ロック　2024

¥7,350(税込 ¥8,085)

［オーヴェルニュ／赤・辛口]
艶やかかつ果実味が明るくチャーミングで、緊張感のあるキュートな酸があり、ダシのようなピュアなエキスに洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

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[赤]ドメーヌ・デュ・パストル／Domaine du Pastre　ランスタンナット・ルージュ　2024　

¥4,700(税込 ¥5,170)

［ローヌ／赤・辛口］
ドライクランベリー、プルーンのブランデー漬け、果実の濃厚な香りに、瑞々しいユリのような爽やかさが乗っています。ウエットなタンニンが溶け込んでいて、洗練された雰囲気でどの瞬間を切り取っても完璧な味わいです。

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[赤]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　コム・オン1900　ヴァン・ド・フランス　ルージュ　2022

¥6,600(税込 ¥7,260)

[ボルドー／赤・辛口]
口当たりは柔らかく、タンニンにはしっかりとした存在感がありますが、質感はあくまでシルキーで、厳しさではなく静かなエレガンスを形づくっています。
果実味とスパイスは無理なく溶け合い、伸びやかな酸が飲み心地の良さと長い余韻を支えています。

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[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　オー・ボン・スクール　2024

¥5,350(税込 ¥5,885)

[ロワール／赤・辛口]
口当たりは軽やかで、張りのある酸が若々しい果実味を引き立てながら伸びやかに広がります。次第にお香や土、果皮由来のほろ苦さが重なり、甘酸っぱい果実味に奥行きと旨みを与える仕上がりです。

在庫切れ

[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　グロルン・ロール　2024

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／赤・辛口]
僅かに紫がかった中程度の赤色。苺やブラックベリーなどのミックスベリーに、赤や紫の花々を思わせる華やかさ、カルダモンや白胡椒の爽やかなスパイスが重なります。

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［赤］サン・フェレオーロ／San Fereolo　ミッレチンクエチェントノヴァンタトレ　2013

¥8,800(税込 ¥9,680)

[イタリア／赤・辛口]
特別なヴィンテージしか造られない、希少なドルチェット。素晴らしいピエモンテの赤ワイン。
果実味、タンニンどちらも熟成を経て非常に引き締まっていて、非常に繊細で将来性を感じます。

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[赤]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　ピノ・ノワール・レヴェラシオン　2021

¥7,500(税込 ¥8,250)

[ジュラ／赤・辛口]
細身でしなやかな味わいで、例年より酸が早めに感じられる引き締まったバランス。
中間には陰影があり、温暖化が進む今では貴重な、クラシックな年らしい魅力を備えています。

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[赤]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　プールサール　シュブティル　2022

¥6,900(税込 ¥7,590)

[ジュラ／赤・辛口]
若々しい酸が印象的で、重心の高い引き締まった飲み口を持ちながら、時間とともに骨格がやわらかくほどけ、湿度を帯びた果実香が長く続きます。

在庫切れ

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　キュヴェ・エム　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングかつピュアな果実味がジューシーで、イチゴのような完熟した甘みにキュートな酸、スパイシーなミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

在庫切れ

[赤]シャトー・レスティニャック／CHATEAU LESTIGNAC　パガイユ　 2024

¥4,300(税込 ¥4,730)

[南西／赤・辛口]
【HLMネゴスもの】ジョゼフ・コレが栽培した買いぶどう。
桃の優しさを感じる赤果実風味。流れるような口当たりで、果汁がしたたり落ちるような味わい。軽やかでバランスが取れ、風味に富んでいます。

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