このワインがスゴかった！2019
このワインがスゴかった！2019 デイリーワイン部門
2014年から毎年末に開催、フジキスタッフ達が１年を振り返りながら
”本当に美味しかった、心に残ったワイン”
について語るこの企画。
今年はフジキスタッフが一新しました！
第2章のフジキになってから初めてのスゴかったアンケートです。
新しいメンバーの個性豊か!?なコメントにもご注目ください！！
本音で選ぶからこそ、ほとんどが完売商品となってしまいますが、ご了承の上、ゆるーく広い心でお読みください。
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デイリー部門
おうちワインは3000円以下だと嬉しいですよね！ただ年々値上がりしているワインが増えているのも悲しい事実です。
フジキスタッフが接客でオススメしていたデイリーたちがこちらです！
【好き】 酸とミネラルもしっかりある薄甘白ワインが大好物。 マセラシオンしたバランスのいいワインも好き。
【苦手】 苦みが強いワイン＆石油香は×
[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME トゥーレーヌ ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2018これまではフレッシュなソーヴィニヨン・ブランらしい青りんごやスターフルーツ、シブレットのような香りと味わいのイメージでそれはそれで十分美味しかったのですが、
2018年ヴィンテージは酸味と果実味のバランスの良さは
もちろん、塩味を伴ったミネラルの旨味をしっかりと感じ、
もうワンランク上に上がったような、この価格帯とは思えない味わいで驚きました。
やはり、ロワール若手のホープでピュズラが認めたというのは伊達じゃなかったと証明され、
これからさらに進化し続けるんだろうと思うと、ますます目が離せない生産者の一人だと思います。
【好き】 アルザスワイン、フルーティなワイン
【苦手】 タンニン強めのワイン
[白] ドメーヌ・ド・ヴェイユー／Domaine de Veilloux ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニョン 2017 2,350円 (税込 2,585円)
このワインには仕事でもプライベートでも本当によく助けてもらいました(笑)
一口飲めば一気に南国の国へ行ったような気分になれます！（私だけかも、、？）
パイナップルやマンゴーに似た味わいに、
パッションフルーツのような酸味が特徴的です。さっぱりしているので今年のような暑い夏の日には最高でした。なんといっても価格も安い！この価格でしっかり満足できる味わいのワインは本当に貴重ですね。もうなくてはならない存在です！
【好き】 ミネラル・塩味・シャープな酸味のワイン、ドイツワイン。
【苦手】還元熟成香、過度な味わい
[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier Bonhomme 蔵 ブラン 2018 2,450円 (税込 2,695円)
このお値段でいいのかしら？そんな風に思わせてくれた白ワイン。
ソーヴィニヨン・ブランといえばハーブやピピドシャ香、…感じません！はっさく、グレープフルーツ、柑橘系フルーツのトーンはコンパクト。酸味、アルコールと ミネラルの調和がとれた、ピュアでフレッシュな味わい。2～3日後でも美味しい。まとめ買い、ハウスワインとしてもおすすめでした。
【好き】 華やかでハチミツのような香りのする、女性らしい白ワイン
【苦手】酸味が強すぎるワイン
[赤]イル・マイオーロ／il maiolo エミリア・ロッソ 2004 2,600円 (税込 2,860円)
この値段でこの味わいなんて考えられないです！
このワインは父の日のプレゼントに選びました。
父は重めの赤ワインが好きなのですが、ナチュラルワインはあまりボリュームのあるワインは少ない印象があり、味わいが気になっていました。
でもそんな不安をよそに、重厚感と芳しい香り！！ダークチョコレートのような奥深い香りと甘みが印象的で、でもタンニンは細やかでストレスフル。この価格でこんなに厚みのあるワインが飲めるなんて！当主のフランチェスコは弁護士さんなのですが、なんて美味しいワインを造る弁護士さん！！驚きです！父の日にプレゼントしたのですが、結局ほとんど私が飲んでしまいました。
【好き】 軽やかでチャーミングな赤、ミネラル豊かな白
【苦手】 飲み疲れするような重いワイン
[泡]ヴァンサン・リカール／Vincent RICARD VdF ムスー 2017 2,667円 (税込 2,934円)定番中の定番、飲食店さんでもよくお見かけする
ペティアンですが、久しぶりに飲んだら癒される味わい
だな～と。
近頃はドライな造りのペティアンも目立ちますが、
あまりにドライで辛口で酸がしっかりという感じだと案外飲み疲れするもので…。 その点こちらはブドウのナチュラルな
甘みを感じる味わいにほっとします。ちょい濁りで、
うまみがあって、ナチュラル感があって、ほっとして、デイリーにピッタリ！！
